Žetev sramote: Sojenje razkrilo izkoriščanje žetelcev!

Žetev sramote: Sojenje razkrilo izkoriščanje žetelcev!

V Franciji se danes začenja pomembno sojenje, ki razkriva temno stran priljubljene proizvodnje šampanjca. Na deželnem sodišču v Châlons-en-Champagnu se obravnava trgovina z ljudmi in delo na črno, ki sta v industriji zelo priljubljena. Veliko se že poroča o »sramotni trgatvi«, ki govori o škandaloznih delovnih razmerah številnih trgatev. Te zamere prizadenejo predvsem delavce iz držav, kot so Mali, Senegal in Mavretanija, ki živijo v katastrofalnih razmerah in morajo pogosto delati brez bivalnih dokumentov. Po poročanju pz-news.de je policija septembra 2023 odkrila približno 60 takšnih žetev, ki so živeli v razmerah, ki komajda kažejo človeško dostojanstvo.

Kosci, ki pogosto živijo v nehigienskih razmerah, ne dobijo niti obljubljenih 80 evrov na dan in se morajo zadovoljiti z veliko manj. Maxime Cessieux, odvetnik, ki zastopa veliko teh prizadetih delavcev, govori o sodobni obliki suženjstva. Na zatožni klopi pa ni samo podjetje za posredovanje kmetijskih pomočnikov, ampak tudi njegov direktor, dva zaposlovalca in vinogradniško podjetje. Ob tem se postavlja vprašanje: kako lahko industrija, ki uteleša simbol francoskega načina življenja, dovoli tako grozljivo izkoriščanje?

Vpogled v realnost sezonskega dela

Eden od vidikov, ki je pogosto spregledan, je ogromen posel, ki se skriva za iskrico steklenice šampanjca. Leta 2022 bo prodaja šampanjske industrije dosegla več kot šest milijard evrov, za trgatev grozdja na približno 34.000 hektarih obdelovalnih površin pa bo vsako leto potrebnih več kot 100.000 sezonskih delavcev. Delo v vinogradih je strogo urejeno po zakonskih predpisih, a veliko delavcev poroča o nizkih plačah in slabih razmerah. Poroča ZDF da so sezonski delavci, kot je Youssef, že imeli izkušnje, ko so stranke po opravljenem delu preprosto izginile, ne da bi plačale niti centa.

Poleg tega dela ne olajšata fizični napor in ročno trganje vsakega grozda. Med tujimi sezonskimi delavci, ki jih pogosto rekrutirajo na železniških postajah ali v parkih, je veliko prosilcev za azil, ki morajo delati v ekstremnih razmerah. Razsodba sindikalistov, kot je José Blanco, je jasna: obstaja sistem izkoriščanja, industrija in oblasti pa imajo v njem delno odgovorno vlogo.

Družbena odgovornost in razgledanost

Težave v šampanjski industriji niso nove. Sindikati in socialna združenja poudarjajo, da trenutne zamere niso osamljene. Že leta 2018 so poročali o 125 tujih žetvah, ki trpijo zaradi podobnih težav. Francoska liga za človekove pravice (LDH) poudarja, da so kmetije pogosto območja brez zakonov. Trenutne razmere ne zahtevajo le premisleka v industriji, ampak tudi od vlade.

Odvisnost kmetijstva od tujih sezonskih delavcev postaja vse bolj jasna, kar je pokazala analiza landwirtschaft.de odločno poudarja. Ta delovna situacija se ne odraža le v trgatvi, ampak tudi v celotnem kmetijskem gospodarstvu, kjer je vse manj Nemcev pripravljenih poprijeti za tako fizično zahtevna dela.

Pritisk na proizvajalce šampanjca narašča – ne le zaradi slabe podobe, ki jo takšna poročila ustvarjajo, ampak tudi zaradi vse večje konkurenčnosti izdelkov, kot je Prosecco. Proizvajalci morajo izboljšati svoj pristop k delovnim pogojem, da bi zadovoljili vse večjo potrebo po trajnostni in etični porabi.