أفضل أصحاب العمل 2025: أفضل الوظائف في مجال تقديم الطعام والفنادق!

أفضل أصحاب العمل 2025: أفضل الوظائف في مجال تقديم الطعام والفنادق!

في نسخة جديدة ومثيرة من دراسة بوش للموظفين، تم الإعلان اليوم عن "أفضل أصحاب العمل 2025" في قطاع الضيافة. وقد أدلى أكثر من 3600 موظف من أكثر من 200000 شركة في البلدان الناطقة باللغة الألمانية بأصواتهم، موضحين أي الشركات في قطاع المطاعم والفنادق هي الأفضل في رأيهم. هذه الدراسة الشاملة، التي تم إجراؤها بدعم من جامعة ولاية بادن فورتمبيرغ رافينسبورج التعاونية (DHBW) تحت إشراف البروفيسور الدكتور ألموت شتاينباخ، تسلط الضوء على موضوعات مركزية مثل جو العمل، والتعويضات، وفرص العمل، والرقمنة، والتوازن بين العمل والحياة. وفقًا لـ تصنيفات المطاعم، تم إجراء الاستطلاع بشكل مجهول باستخدام أداة استطلاع عبر الإنترنت.

الجوائز في الفئات الرئيسية مثيرة للإعجاب بشكل خاص. وفي قطاع الفنادق، تم تكريم 41 شركة، فيما فازت 25 شركة تموين بالجائزة. ولكن هذا ليس كل شيء: فقد تم أيضًا توزيع خمس جوائز في فئات خاصة مثل الرقمنة والتدريب الإضافي والتنوع، حيث تميزت الشركات من خلال إنجازات خاصة. وفي فئة "القائد العظيم" الخاصة، يمكن لـ 24 مديرًا أن يتطلعوا إلى الحصول على جائزة.

أصحاب العمل TOP بالتفصيل

تتنوع الشركات الفائزة في صناعة تقديم الطعام بشكل كبير وتتراوح من المطاعم الفاخرة إلى المطاعم التقليدية. وإليكم قائمة المطاعم الحائزة على جوائز:

• Agata’s Restaurant, Düsseldorf
• Altes Kornhaus, Beverungen
• Casa Lodato da Giovanni, Essen
• Das Marktrestaurant, Mittenwald
• Der Bio-Adler, Vogt
• Die Akelei, Paderborn
• Fischküche Reck, Möhrendorf
• Fischrestaurant „Sicher“, Völkermarkt
• Gasthaus Großer Kiepenkerl, Münster
• Gasthof Alex, Weißenbrunn
• Heimatküche, Rotenhain
• Höhencafé Killesberg, Stuttgart
• Krone Schlier, Schlier
• Les deux Dienstbach, Hochheim am Main
• Maltes hidden kitchen, Baden-Baden
• Puchegger-Wirt, Winzendorf-Muthmannsdorf
• Regional Friesoythe, Friesoythe
• Restaurant Mo’s, Straß im Straßertale
• Restaurant nö., Ulm
• Restaurant Seestern, Ulm
• Restaurant Zum Reussenstein, Böblingen
• Ross & Reiter Gastro Bar, Düsseldorf
• The Newport Restaurant & Marina, Lübeck
• Wibbelings Hof, Dortmund
• Würzhaus, Nürnberg

تُظهر صناعة الفنادق أيضًا معايير عالية والتزامًا. فيما يلي أفضل أصحاب العمل في صناعة الفنادق:

• Almwellness-Resort Tuffbad, Lesachtal
• AMERON Zürich Bellerive au Lac, Zürich
• Bayerischer Hof, München
• BLACK F Temporary Living, Freiburg im Breisgau
• Brauereigasthof Hotel Aying, Aying
• Breidenbacher Hof, Düsseldorf
• Burghotel Staufeneck, Salach
• Das Marienhöh – Hideaway & Spa, Langweiler
• Dorint Hotel, Frankfurt/Oberursel
• Elldus Resort, Oberwiesenthal
• Hotel Am Konzerthaus – MGallery Collection, Wien
• Hotel Bareiss im Schwarzwald, Baiersbronn
• Hotel Bastenhaus, Dannenfels
• Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach
• Hotel Edita, Scheidegg
• Hotel Europäischer Hof Heidelberg, Heidelberg
• Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort, Tannheim
• Hotel Kaiserhof Heringsdorf, Heringsdorf
• Hotel Ketschauer Hof, Deidesheim
• Hotel Liberty, Offenburg
• Hotel Louis C. Jacob, Hamburg
• Hotel Nassauer Hof, Wiesbaden
• Hotel St. Erasmus, Trassem
• Hotel Zum Reussenstein, Böblingen
• Insellust Resort Borkum, Borkum
• IntercityHotel Dortmund, Dortmund
• Kempinski Hotel Berchtesgaden, Berchtesgaden
• Lago Hotel & Restaurant am See, Ulm
• Landhotel Voshövel, Schermbeck
• Orania.Berlin, Berlin
• Riessersee Hotel, Garmisch-Partenkirchen
• Romantik Hotel Barbarossa, Konstanz
• Romantik Hotel Kleber Post, Bad Saulgau
• SCHLOSS Fleesensee, Göhren-Lebbin
• Schlossgut Gross Schwansee, Kalkhorst
• Schlosshotel Kitzbühel, Kitzbühel
• Severin*s – The Alpine Retreat, Lech am Arlberg
• Severin*s Resort & Spa, Sylt
• Sonnenalp Resort, Ofterschwang
• Warias Hotel, Braunsbedra
• Wohlfühlhotel Alte Rebschule, Rhodt unter Rietburg

الفئات الخاصة وجاذبية أصحاب العمل

بالنسبة للعديد من الشركات، تعتبر الجائزة في الفئات الخاصة ذات أهمية خاصة. وهنا نجد بعض الفائزين بالجائزة:

• Digitalisierung: BEECH Resort Fleesensee, Fischküche Reck, Insellust Resort Borkum, Restaurant Mo’s, SCHLOSS Fleesensee
• Weiterbildung: Das Marktrestaurant, Dorint Hotel, IntercityHotel Dortmund, Restaurant Mo’s, SCHLOSS Fleesensee
• Diversity: Bayerischer Hof, Brauereigasthof Hotel Aying, Dorint Hotel, Insellust Resort Borkum, The Newport Restaurant & Marina
• Ausbildungsbetrieb: Dorint Hotel, Hotel Bastenhaus, MAREMÜRITZ Yachthafen Resort, Orania.Berlin, Würzhaus

إن التطورات المشابهة لدراسة موظفي Busche لا تمثل معايير في صناعة الضيافة فحسب، بل تمثل أيضًا مسارًا فريدًا نحو صناعة مستدامة ومبتكرة. قدم خبراء مثل الأستاذة الدكتورة ساندرا روشنوفسكي من كلية برلين للاقتصاد والقانون رؤى مهمة حول جاذبية أصحاب العمل واستراتيجيات الاستدامة ذات الصلة بمستقبل صناعة الضيافة. وفقًا لـ Gastgewerbe.jobs، توفر الدراسة منصة مهمة لتقييم أصحاب العمل في صناعة الضيافة والاعتراف بهم سنويًا. وهذا يدل على أن بيئة العمل الجيدة لا تفيد الموظفين فحسب، بل تفيد أيضًا الشركات المهتمة بثقافة مؤسسية إيجابية باستمرار.

ويشجع الاستطلاع والجوائز المرتبطة به الشركات على تحسين عروضها باستمرار، وقبل كل شيء، التركيز على احتياجات موظفيها. وهذا هو المفتاح لازدهار صناعة الضيافة في ألمانيا وخارجها.