Ciderfestival in Wittlensweiler: 400 liter appelsap ondanks regenachtig weer!

Ciderfestival in Wittlensweiler: 400 liter appelsap ondanks regenachtig weer!

Dit was mogelijk ondanks frisse regen en koel weer Wittlensweiler ciderfestival grote successen vieren. Georganiseerd door de dorpsvereniging Wittlensweiler, trokken de organisatoren op een koude herfstdag veel bezoekers. De combinatie van een rijke oogst en traditioneel vakmanschap bracht jong en oud in vervoering.

De voorbereidingen voor het festival waren intensief. De dag ervoor werden er ijverig appels verzameld op de Forchenkopf en op het administratiekantoor. In totaal werd er 600 kilogram ingezameld, die vervolgens in een oude versnipperaar werden verwerkt. Alle moeite loonde: er werd 400 liter heerlijk appelsap geproduceerd, dat ofwel in jerrycans werd afgevuld of in Weck-flessen werd gesteriliseerd.

Culinaire hoogtepunten en gemeenschapszin

Een ander belangrijk onderdeel van het festival was het culinaire aanbod. Een stand met uientaartjes, versgebakken taarten en diverse drankjes viel erg in de smaak. Hoewel de regen onvermoeibaar op de bezoekers neerdaalde, waren de helpers vol goede moed en werd de gemeenschapszin door het evenement alleen maar versterkt.

Het grote aantal verzamelde appels en de productie van het sap lieten zien hoe belangrijk tradities in de regio zijn. De oude ciderpers en de verse appels symboliseren het ambacht van de voorouders en creëren herinneringen van generatie op generatie.

Een blik in de toekomst

Het festival was niet alleen een succes, maar laat ook zien hoe belangrijk dergelijke evenementen zijn voor het dorpsleven. De organisatie van de dorpsvereniging lijkt goed in de hand te hebben; zij bestond nog maar kort geleden Open Tuinendag, dat zeer goed werd ontvangen met ruim 11 deelnemende tuinen en kleurrijke activiteiten voor kinderen. Onder het prachtige zomerweer was het enthousiasme onder de bezoekers groot. Overal werd volop gepraat over tuinonderhoud, planten en het uitwisselen van tips.

De organisatoren waren overweldigd door de positieve reacties en het evenement gaat volgend jaar door. Dergelijke gemeenschapsevenementen versterken niet alleen de solidariteit, maar verrijken ook de cultuur van de regio.

Met activiteiten die zowel de natuur als culturele tradities eren, is Wittlensweiler een plek waar gemeenschap belangrijk is en elk bezoek een ervaring is.