معبد القطط في هايدلبرغ: استمتع بالنباتيين واستمتع بتجربة حماية الحيوانات!

معبد القطط في هايدلبرغ: استمتع بالنباتيين واستمتع بتجربة حماية الحيوانات!

وصل عنوان جديد للذواقة إلى باهنشتات: في 14 يوليو 2025، تم افتتاح مطعم Katzentempel في هايدلبرغ، وهو مطعم يجمع بين الأطباق النباتية الشهية ورعاية الحيوانات. (Heidelberg24). الموقع على بعد دقائق معدودة سيرا على الأقدام من محطة القطار الرئيسية وبالتالي يمكن الوصول إليه بسهولة. يتوفر حوالي 80 مقعدًا في مساحة واسعة تبلغ 190 مترًا مربعًا، بما في ذلك المساحات الخارجية الجذابة التي تدعوك للاسترخاء.

يدور كل شيء في Cat Temple حول الاستمتاع الواعي والاستدامة. لا تلتزم المضيفة Beate Künzer بتعزيز أسلوب حياة يقظ فحسب، بل تعتني أيضًا بسكان المطعم ذوي الأرجل الأربعة، أو ما يسمى بقطط المعبد. كل هذه الأشياء تأتي من رعاية الحيوانات ويمكن أن تُسعد الضيوف بسحر الخرخرة. تشمل القطط المشهورة Ognop وPruko وBibbi وLord Meow وDenethor، والتي تساهم بشكل كبير في الجو ومفهوم معبد القطط.

عرض الطهي والفلسفة

تتميز القائمة بمجموعة متنوعة من الأطباق النباتية التي يتم إعدادها بمحبة - من الإفطار إلى السندويشات والبرغر والأوعية إلى الحلويات الحلوة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى خبز الحنطة، الذي يتم خبزه طازجًا كل يوم ويحظى بشعبية متزايدة (Katzentempel). أوقات العمل سخية: من الاثنين إلى الخميس من الساعة 10 صباحًا حتى 9 مساءً، والجمعة والسبت حتى الساعة 10 مساءً. وأيام الأحد والعطلات الرسمية حتى الساعة 9 مساءً.

المفهوم بأكمله لا يعزز رفاهية الحيوانات فحسب، بل يعزز أيضًا أسلوب حياة مستدام. إن الجمع بين الطعام اللذيذ والرفق بالحيوان لا يجذب النباتيين فحسب، بل أي شخص مهتم بأسلوب حياة أكثر وعيًا. ويتميز الجو بالأطباق الصحية المعدة بمحبة وببهجة قطط المعبد، مما يجعل المطعم مكانا خاصا في مشهد فن الطهي في هايدلبرغ.

هناك اهتمام متزايد بالمفاهيم النباتية والصديقة للحيوانات في فن الطهي الإقليمي. وهذا ما حدث مؤخرًا مع مطعم "269" في منطقة ويست إند بفرانكفورت، والذي يسعى إلى تحقيق هدف مماثل. ينصب التركيز هناك أيضًا على المأكولات النباتية دون معاناة حيوانية أو بشرية (Genussmagazin). يُظهر مثل هذا المثال المشجع أن معبد القطط ليس بالتأكيد وحده في الاتجاه المتزايد نحو التغذية الواعية ورعاية الحيوانات.

وبشكل عام، يقدم معبد القطط في هايدلبرغ فرصة فريدة للجمع بين الاستمتاع وحماية الحيوانات وبالتالي يحمل رسالة مهمة إلى العالم. لذا، إذا كنت تبحث عن تجربة تذوق جديدة، فلا ينبغي أن تفوتك هذه الجوهرة الطهوية الجديدة.