Voćna 2025. godina: Očekuje se rekordan urod šljiva i mirabela!

Voćna 2025. godina: Očekuje se rekordan urod šljiva i mirabela!

Mnogi su vrtovi ove godine doslovno u cvatu - na stablima vise velike količine šljiva i mirabela. Pogled na voćnjake u području Heidenheima samo je dobar slutnja za plodnu 2025. godinu. Glasno HZ Ova se godina smatra vrlo pozitivnom. Julika Stoll, savjetnica za voćarstvo i hortikulturu, govori o visokim prinosima, posebno koštičavog voća poput šljiva i trešanja.

Za pozitivne rezultate prvenstveno su zaslužni odlični vremenski uvjeti u razdoblju cvatnje. Blago vrijeme bez kasnih mrazeva omogućilo je pčelama dobre uvjete za rad, što znači da je oprašivanje proteklo optimalno. Urodi jabuka i krušaka također će biti bolji od očekivanog. Ova optimistična predviđanja posebno su vrijedna pažnje jer voćari uglavnom očekuju dvogodišnji ciklus - nakon dobre godine tradicionalno slijedi slabija. Međutim, budući da je 2024. bila snažna godina, poljoprivrednici ove godine mogu očekivati ​​posebno dobar urod.

Vrijeme i njegovi učinci

Prošle godine vitalnosti stabala doprinijelo je i vrijeme sa značajnom količinom kiše. To se posebno odnosi na koštičavo voće. Werner Junginger, operater Fruchtsäfte Junginger, primijetio je različite regionalne prinose u svojim pogonima, ali također hvali kvalitetu i kvantitetu ovogodišnje žetve koja, unatoč prirodnim fluktuacijama zbog izmjene, ide bolje od očekivanog.

Ali što točno znači pojam alternacija? Opisuje fluktuaciju prinosa voćaka – prirodnu pojavu koja je često uzrokovana vremenskim prilikama. Jabuke su, primjerice, posebno osjetljive na ova kolebanja, što znači da u “godinama jabuka” često ima puno sitnih plodova kada je višak, dok su u ostalim godinama prinosi slabi. Kako bi se suzbio ovaj učinak, potrebni su hortikulturni zahvati koji imaju za cilj ujednačeniji prinos, kao što je rano prorjeđivanje plodova.

Izazovi klimatskih promjena

Unatoč pozitivnim vijestima, izazovi koje donose klimatske promjene ne smiju se zaboraviti. Ekstremne vremenske prilike, poput suše ili tuče, i dalje predstavljaju prijetnju voćarima u Njemačkoj. Biljke koje ranije cvjetaju izložene su većem riziku od oštećenja od mraza, što značajno utječe na rad poljoprivrednika. Kako bi zaštitili usjeve, mnoge farme koriste mjere kao što je navodnjavanje protiv smrzavanja. Glasno Poljoprivreda.de Posljednjih godina pojačan je pritisak štetnika kao što je zupčac, što također može ugroziti prinose.

Ipak, optimizam među voćarima ostaje velik. Julika Stoll iz stručne savjetodavne službe preporuča dobru brigu o voćkama, posebno kada je u pitanju pravilna rezidba stabala. U godinama s jakim prinosima treba manje zimske rezidbe i obrnuto. Savjete o brizi za drveće također možete dobiti od lokalnih voćarskih i hortikulturnih udruga, koje potiču ljude da se sami brinu za svoju berbu voća.

Uz nastavak pozitivnih izgleda za berbu 2025., jasno je da je kombinacija povoljnih vremenskih uvjeta i stručnih uputa o njezi presudna za uspjeh u voćarstvu. Ako imate pitanja o uzgoju voća i povrća, Julika Stoll rado će vam pomoći. Možete je dobiti telefonom na 07321.321-1352 ili e-poštom na j.stoll@landkreis-heidenheim.de.