L'anno fruttifero 2025: previsto un raccolto record di susine e mirabelle!

L'anno fruttifero 2025: previsto un raccolto record di susine e mirabelle!

Quest'anno molti giardini sono letteralmente in fiore: dagli alberi pendono grandi quantità di prugne e mirabelle. Uno sguardo ai frutteti nella zona di Heidenheim fa solo ben sperare per l'anno fruttuoso 2025. HZ Quest'anno è considerato molto positivo. Julika Stoll, consulente per la frutticoltura e l'orticoltura, segnala rese elevate, soprattutto per drupacee come prugne e ciliegie.

I risultati positivi sono dovuti principalmente alle eccellenti condizioni meteorologiche durante il periodo di fioritura. Il clima mite, senza gelate tardive, ha garantito alle api buone condizioni di lavoro, il che significa che l'impollinazione è avvenuta in modo ottimale. Migliore del previsto anche il raccolto delle pomacee, come mele e pere. Queste previsioni ottimistiche sono particolarmente degne di nota perché i frutticoltori di solito si aspettano un ciclo biennale: un anno buono è tradizionalmente seguito da uno più debole. Tuttavia, poiché il 2024 è stato un anno forte, quest’anno gli agricoltori possono aspettarsi un raccolto particolarmente buono.

Il tempo e i suoi effetti

Anche lo scorso anno il clima ha contribuito alla vitalità degli alberi con una notevole quantità di pioggia. Ciò è particolarmente vero per le drupacee. Werner Junginger, gestore della Fruchtsäfte Junginger, ha notato diverse rese regionali nelle sue strutture, ma elogia anche la qualità e la quantità del raccolto di quest'anno che, nonostante le naturali fluttuazioni dovute all'alternanza, sta andando meglio del previsto.

Ma cosa significa esattamente il termine alternanza? Descrive la fluttuazione della resa dei frutti degli alberi da frutto, un fenomeno naturale spesso causato dalle condizioni meteorologiche. Le mele, ad esempio, sono particolarmente sensibili a queste fluttuazioni, il che significa che negli “anni delle mele” spesso si trovano molti piccoli frutti quando c'è un eccesso di offerta, mentre negli altri anni le rese sono scarse. Per contrastare questo effetto sono necessari interventi orticoli che mirino ad una resa più uniforme, come il diradamento precoce dei frutti.

Le sfide del cambiamento climatico

Nonostante le notizie positive, le sfide poste dal cambiamento climatico non devono essere dimenticate. Eventi meteorologici estremi, come siccità o grandine, continuano a rappresentare una minaccia per i frutticoltori tedeschi. Le piante che fioriscono prima corrono un rischio maggiore di danni dovuti al gelo, che ha un impatto significativo sul lavoro degli agricoltori. Per proteggere il raccolto, molte aziende agricole utilizzano misure come l’irrigazione antigelo. Forte Agricoltura.de Negli ultimi anni è aumentata la pressione di parassiti come la carpocapsa, che possono mettere a rischio anche i raccolti.

Tuttavia, l'ottimismo tra i frutticoltori rimane elevato. Julika Stoll della consulenza specializzata consiglia di prendersi cura degli alberi da frutto, soprattutto per quanto riguarda la potatura corretta degli alberi. Nelle annate con rese elevate è opportuno effettuare meno potature invernali e viceversa. Consigli sulla cura degli alberi sono disponibili anche presso le associazioni frutticole e orticole locali, che incoraggiano le persone a prendersi cura del proprio raccolto di frutta.

Considerando le prospettive costantemente positive per il raccolto 2025, è chiaro che la combinazione di condizioni meteorologiche favorevoli e istruzioni di cura professionale è cruciale per il successo nella frutticoltura. Se avete domande sulla coltivazione di frutta e verdura, Julika Stoll sarà felice di aiutarvi. Può essere contattata telefonicamente allo 07321.321-1352 o via e-mail all'indirizzo j.stoll@landkreis-heidenheim.de.