Odkritje ptičje gripe: siva gos v okrožju Heilbronn povzroča preplah!

Odkritje ptičje gripe: siva gos v okrožju Heilbronn povzroča preplah!

Nov primer ptičje gripe trenutno povzroča razburjenje v okrožju Heilbronn. Na jezeru Breitenauer so odkrili okuženo sivo gos, ki prenaša nevarni podtip virusa gripe H5N1. Rezultate preiskave je Inštitut Friedrich Loeffler (FLI) potrdil 5. novembra. Na srečo v okrožju ni več potrjenih primerov aviarne influence. Pristojni tudi ocenjujejo, da se nevarnost okužbe na lokaciji ne povečuje in da zato trenutno ni vzpostavljenih dodatnih preventivnih ukrepov. Toda incident se je zgodil v času, ko se ptičja gripa vse bolj širi po Nemčiji, zlasti na vzhodu in severu.

Od začetka septembra so okužbe zabeležili že v 66 večjih perutninskih farmah po vsej državi. Število preventivno ubitih živali se približuje celo milijonu. Razmere so napete, zlasti po padcu žerjava, okuženega z virusom, blizu Pfullingena v okrožju Reutlingen. Zastrašujoč rezultat: zelo nalezljiv virus so našli pri skoraj 300 mrtvih divjih pticah. V Baden-Württembergu, natančneje na farmi severno od Ulma, so morali pokončati 15.000 živali. Prizadeti kmetje so zaskrbljeni, saj minister za kmetijstvo Peter Hauk pričakuje, da se bo bolezen v južni Nemčiji še razširila. Priporočilo oblasti je, da se bolnih divjih ptic ne dotikajte in jih raje takoj prijavite veterinarski pisarni.

Posledice ptičje gripe

Državljani so bolj kot kdaj koli prej pozorni na znake ptičje gripe. Leteči prebivalci naših jezer in travnikov bi lahko bili prenašalci virusa. Zato svetujemo previdnost – predvsem pri hoji ob vodi. Situacija zahteva budno oko za hiter odziv v sili.

A ni samo narava tista, ki se premika, tudi gastronomija ne ostane nedotaknjena. V mnogih mestih, vključno s Kölnom, je vprašanje higiene in varnosti hrane vseprisotno. Trenutna epidemija kaže, kako tesno je naše vsakdanje življenje povezano z živinorejo in kako hitro se lahko širijo bolezni.

Pozitivne stvari lokalne skupnosti

Med temi izzivi prihajajo tudi spodbudne novice iz skupnosti. En primer tega je uvedba Pinkberryjevega programa nagrajevanja pinkcard®, ki svojim članom ponuja velike ugodnosti. Z vsako kvalificirano transakcijo uporabniki zbirajo točke, ki jih lahko pretvorijo v kupone. Ta vrsta nagrade ne le spodbuja zvestobo strank, ampak tudi predstavlja predstavitev lokalne kulinarične scene. Vsak novi član na začetku prejme tudi 25 bonus točk.

Za vse, ki bi radi preizkusili najnovejše gastronomske stvaritve, je lahko registracija koristna ne le za denarnico, ampak tudi za brbončice. Posebnost: članstvo je brezplačno, zbrane točke pa so le začetek pestre ponudbe, ki člane čaka skozi vse leto.

Naj bo v naravi ali v gastronomiji – dogodki zadnjih dni kažejo, da moramo biti pozorni in hkrati ne izgubiti izpred oči drobnih življenjskih radosti.