Предупредителна стачка в Хайлброн: Служителите на Knorr се борят за 6,2% повече!
На 7 юли 2025 г. над 500 служители на Knorr в Хайлброн ще стачкуват за по-високи заплати и по-добри условия на труд.

Предупредителна стачка в Хайлброн: Служителите на Knorr се борят за 6,2% повече!
В Хайлброн темата за трудовите спорове отвори нова глава. Днес, 7 юли 2025 г., над 500 служители на Knorr се събраха за предупредителна стачка. Стачката, която започна в 12.30 ч. и е планирано да продължи три часа, следва обаждането от ресторантите за храни и напитки (NGG) като част от тарифния кръг на заплатите за промишлеността за преработка на плодове и зеленчуци. Служителите изпращат ясен сигнал за своите права и важността на справедливото заплащане.
В преговорите NGG настоява за увеличение на заплатите от 6,2 процента за служителите и увеличение от 150 евро за стажантите. Предвид последните предложения на работодателите, които включват оферта от само 2,5% на първия етап и 2,2% на втория етап за 24 месеца, не е чудно, че това предложение се възприема като неадекватно. „Натискът в компанията и недостигът на квалифицирани работници са причините за нашите искания“, обяснява секретарят на профсъюза на NGG Керем Билор и подчертава спешността на техните опасения.
Допълнителни изисквания и опит
Но това не е достатъчно; Синдикатът настоява и за субсидия за мобилност от 58 евро за стажантите, както и два допълнителни дни почивка за подготовка за последните изпити. Тези допълнителни изисквания показват колко все по-важен става въпросът за съчетаването на работа и образование в наши дни. Следващата дата за преговори, на която страните ще се срещнат отново, ще се проведе утре, 8 юли 2025 г. - така че има напрежение в преговорите.
Движението за справедливи заплати и условия на труд не е новост в Германия. Нивото на покритие с колективни трудови договори е намаляло през последните години - от 67 процента през 2000 г. до едва 54 процента през 2018 г. Тези цифри ясно показват колко важно е присъствието на синдикатите и стачните действия за защита на правата на служителите. Във времена, когато профсъюзната организация на Германия с едва 20 процента е далеч под нивото на ЕС, това трябва да е ясно на всички. Докато в други европейски страни, като Франция и Белгия, колективното договаряне и влиянието на профсъюзите са значително по-високи, Германия страда от намаляваща готовност за стачки, което се забелязва в международно сравнение.
През последните дни служители от други компании като Allos, Agrana и Refresco в Баден-Вюртемберг също се присъединиха към стачките. Това показва, че исканията за подобрения се чуват не само в Knorr, но също така получават нарастваща подкрепа във всички сектори. Служителите ясно показват, че нещо не е наред и че вече не могат да бъдат продавани на къси цени.
Синдикатите имат отговорност да се борят не само за настоящето, но и за бъдещето на работата в Германия. Ето защо е важно резултатите от преговорите да осигурят положителни импулси за всички служители. Сегашното състояние на нещата със сигурност ще оформи предстоящите преговори и ще привлече вниманието към важността на колективните трудови договори.
Нещата ще останат вълнуващи през следващите няколко дни. Как работодателите ще отговорят на законните искания на служителите? Бъдещето ще покаже дали ще се стигне до споразумение. Едно обаче е сигурно: темата за колективното договаряне е и остава централен въпрос в германския трудов свят.
Допълнителна информация можете да намерите в докладите от Ехо24, Съюзна история и bpb.