Suche
Mein Konto
Gjester i Mannheim snackbar låst inne over natten – politiet varslet!
I Mannheim ble to gjester låst inne i en snackbar etter at ansatte overså dem. Politiet varslet, ingen personskader.
Gjester i Mannheim snackbar låst inne over natten – politiet varslet!
I Mannheim, Baden-Württemberg, er skjebnen til to gjester i en gatekjøkkenrestaurant knyttet sammen. Natt til 12. oktober 2025, kort tid etter midnatt for å være presis, la en 46-åring merke til at han og hans 27 år gamle ledsager ikke lenger kunne åpne døren til restauranten. Bare i denne uheldige situasjonen ringte han politiet for å få hjelp Tid på nett rapportert.
Etter at betjentene ble informert, tok de kontakt med en ansvarlig for snackbaren gjennom en nabo. Han satte umiddelbart i gang og klarte til slutt å frigjøre de to fastklemte gjestene. Heldigvis var det ingen personskader og hendelsen fikk en lykkelig slutt – men det reiser fortsatt spørsmål om sikkerhetstiltak i restauranter.
En titt på gastronomien
Gastronomi er ikke bare en viktig del av det sosiale livet, men også en sentral økonomisk faktor i Tyskland. Bransjen genererer for tiden over 77 milliarder euro i salg, som er ny rekord. Serveringsbedrifter nyter godt av den sterke etterspørselen etter matbaserte tilbud, som f.eks Statista viser. Rundt 63 400 restauranter, 35 700 snackbarer og mer enn 32 400 puber inkludert barer sørger for at folk i Tyskland får god mat på fritiden.
Men serveringsbransjen sliter ikke bare med omsetningen, men også med utfordringene korona-pandemien medfører. Dette førte til at salget stagnerte en tid, for så å svinge bratt oppover – det ble rapportert om salg på 115,2 milliarder euro i 2023. Tall som disse gjør det klart at til tross for vanskelighetene kreves mot og oppfinnsomhet.
Sikkerhetstiltak i fokus
Hendelsen i Mannheim minner oss nok en gang om hvor viktig sikkerhetstiltak er i serveringssteder. I en bransje som sysselsetter rundt 433 200 mennesker, inkludert restaurantfagfolk og kokker, bør ansatte alltid ha et godt øye for sikkerheten til sine gjester. Det blir også tydelig at mange cateringbedrifter i økende grad må ta hensyn til gjestene sine, inkludert krav om bedre bærekraft og dyrevelferd.
Oppsummert kan det sies at cateringbransjen i Tyskland, til tross for sine utfordringer, er i stadig utvikling og ønsker å møte forbrukernes krav. Hendelsen i Mannheim kan virke bisarr, men den er også en påminnelse om at servicenæringen har ansvar – for sikkerheten og trivselen til sine gjester.