Νέο κεφάλαιο: Το Alb.leben της Widmann ανθίζει υπό νέα διοίκηση!

Νέο κεφάλαιο: Το Alb.leben της Widmann ανθίζει υπό νέα διοίκηση!

Ένα νέο κεφάλαιο ανοίγει στη γραφική περιοχή του Ostalbkreis: η Anna και ο Andreas Widmann ανέλαβαν την οικογενειακή επιχείρηση Widmann's Alb.leben στην ένατη γενιά. Αυτό το βήμα σηματοδοτεί μια σημαντική αλλαγή, καθώς η πλήρης παράδοση της εταιρείας είχε ήδη ολοκληρωθεί στις αρχές του 2025. Οι δυο τους διαχειρίζονται τις δραστηριότητες εστίασης και ξενοδοχείου στο Zang από το 2017, αλλά τώρα έχουν επίσης την πλήρη ευθύνη για τον χώρο εστίασης/εκδηλώσεων και τη σχολή μαγειρικής. Οι πληροφορίες σχετικά με αυτό προκύπτουν από τρέχουσες αναφορές από Swabian Post.

Τι κάνει τους Widmanns ιδιαίτερα χαρούμενους; Αναπολούν μια μακρά οικογενειακή παράδοση που θα ήθελαν να συνεχίσουν. Ο Frank και η Regina Widmann αποσύρονται τώρα από τις καθημερινές δουλειές για να δώσουν στο νέο επιχειρηματικό ζευγάρι χώρο για δημιουργικές ιδέες. Ο Andreas Widmann περιγράφει την εξαγορά ως προνόμιο να βασιστεί στην κληρονομιά των γονιών του και να συνεχίσει την παράδοση. Το εστιατόριο “ursprung” μπορεί να απολαμβάνει ένα αστέρι Michelin εδώ και επτά χρόνια, γεγονός που δείχνει ότι η εξαιρετική κουζίνα είναι περιζήτητη εδώ.

Η διαφορετικότητα του Alb.leben του Widmann

Το Widmann's Alb.leben δεν περιλαμβάνει μόνο ένα εστιατόριο με αστέρια, αλλά και το φιλόξενο πανδοχείο "Widmann's Löwen", ένα μοντέρνο ξενοδοχείο με δωμάτια και σαλέ σε στυλ Alb, καθώς και ένα γκουρμέ κατάστημα και ένα εργαστήριο μαγειρικής. Η εταιρεία προσφέρει επίσης μια μεγάλη γκάμα επιλογών catering. Η φρέσκια γραφή της νέας διοίκησης αναμένεται να βοηθήσει στην περαιτέρω ανάπτυξη αυτής της διαφορετικότητας. Πληροφορίες σχετικά με αυτό μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο Widmann’s Alb.leben ( Widmann's Alb.leben ).

Αν κοιτάξετε στο μέλλον, γίνεται σαφές: η Anna και ο Andreas Widmann έχουν πολλά σχέδια με το καινοτόμο πνεύμα αισιοδοξίας τους και θέλουν να συνεχίσουν ό,τι είναι ξεχωριστό για το Alb.leben του Widmann και να το ανεβάσουν σε νέα ύψη. Η πολυετής πείρα τους στις καθημερινές επιχειρήσεις θα είναι σίγουρα ένα πολύτιμο θεμέλιο πάνω στο οποίο μπορούν να χτίσουν με φρέσκο ​​ενθουσιασμό και έτσι να συνεχίσουν να προσφέρουν στους επισκέπτες μια αξέχαστη εμπειρία.