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Nuovo capitolo: l'Alb.leben di Widmann sboccia sotto una nuova gestione!
Anna e Andreas Widmann rappresentano la nona generazione che rileva l'azienda di famiglia Widmann's Alb.leben a Zang e progettano di svilupparne ulteriormente l'eredità.
Nuovo capitolo: l'Alb.leben di Widmann sboccia sotto una nuova gestione!
Nella pittoresca regione dell'Ostalbkreis si apre un nuovo capitolo: Anna e Andreas Widmann hanno rilevato nella nona generazione l'azienda di famiglia Widmann's Alb.leben. Questo passo segna un cambiamento significativo, poiché la cessione completa dell’azienda è stata completata già all’inizio del 2025. I due gestiscono le attività di ristorazione e hotel a Zang dal 2017, ma ora hanno anche la responsabilità completa dell’area catering/eventi e della scuola di cucina. Le informazioni al riguardo derivano dai rapporti attuali di Posta Sveva.
Cosa rende particolarmente felici i Widmann? Guardano indietro ad una lunga tradizione familiare che vorrebbero continuare. Frank e Regina Widmann si ritirano ora dall'attività quotidiana per dare spazio alle idee creative alla nuova coppia imprenditoriale. Andreas Widmann descrive l'acquisizione come un privilegio per costruire sull'eredità dei suoi genitori e continuare la tradizione. Da sette anni il ristorante “ursprung” può godere di una stella Michelin, il che dimostra che qui è richiesta una cucina eccellente.
La diversità dell’Alb.leben di Widmann
Widmann’s Alb.leben non comprende solo un ristorante stellato, ma anche l’accogliente locanda “Widmann’s Löwen”, un moderno hotel con camere e chalet in stile Alb., nonché un negozio gourmet e un laboratorio di cucina. L'azienda offre anche una vasta gamma di opzioni di ristorazione. Si prevede che la nuova grafia della nuova gestione contribuirà a sviluppare ulteriormente questa diversità. Informazioni a riguardo possono essere trovate sul sito web Alb.leben di Widmann ( Alb.leben di Widmann ).
Se si guarda al futuro, diventa chiaro: Anna e Andreas Widmann hanno molti progetti con il loro spirito innovativo e ottimista e vogliono portare avanti ciò che rende speciale l'Alb.leben di Widmann e portarlo a nuovi livelli. La loro pluriennale esperienza nel lavoro quotidiano costituirà sicuramente una base preziosa su cui potranno costruire con nuovo entusiasmo e continuare così a offrire agli ospiti un'esperienza indimenticabile.