Hirse genindlæst: Sådan reagerer Stutensees landmænd på klimaændringer!

Hirse genindlæst: Sådan reagerer Stutensees landmænd på klimaændringer!

Et bemærkelsesværdigt kursus er for nylig blevet taget i Stutensee-Staffort: Flere og flere landmænd henvender sig til dyrkning af hirse, en plante, der er særlig værdsat i tørre områder i Afrika og Asien. Thomas Meier fra Meierhof er en af ​​pionererne, der har satset på hirse i to år for at forblive økonomisk fleksibel i tider med klimaændringer. Hvordan bnn.de rapporteret kræver hirse væsentligt mindre vand sammenlignet med konventionelle afgrøder som majs - kun 90 til 100 liter pr. kilogram tørstof, i modsætning til op til 500 liter for majs. Denne ejendom bliver stadig vigtigere, efterhånden som ekstreme vejrbegivenheder bliver hyppigere på grund af klimaændringer.

Klimaændringer bringer ikke kun udfordringer, men også nye muligheder. Højt agriculture.de Konsekvenserne af klimaændringer er mangfoldige: Mangel på nedbør fører til tørke, samtidig med at overdreven nedbør får jorden til at erodere. Gennemsnitstemperaturerne er stigende, og vegetationsfaserne skifter her i landet. Starten af ​​vegetation for nogle planter såsom raps er blevet udskudt med hele 20 dage sammenlignet med for 50 år siden.

Hirsedyrkning i regionen

Planten i sig selv er forholdsvis lidt krævende, kræver lidt vand og gødning og kræver kun lejlighedsvis ukrudtsbekæmpelse. Meier dyrker hirse på et areal på 8 til 10 hektar og ser også de økonomiske afkast som ret tiltalende. Hirsen høstes normalt i oktober, hvor planterne leveres til lokale møller i det sydlige Baden, hvor de forarbejdes til hirsegryn og hirsemel. Særligt behageligt for personer med glutenintolerance: Hirsemel er ideelt til at lave glutenfrit fladbrød.

Det er dog ikke alle landmænd, der er lige så optimistiske som Meier. Nogle, som Gabriele Kammerer, holder sig til gennemprøvede afgrøder og er tilbageholdende med at dyrke hirse. Landbrugsmester Uli Naumann peger på udfordringer: Den senere høst i oktober medfører yderligere tørreproblemer og risiko for råd og skadedyrsangreb, hvis de opbevares i fugtige forhold. Tilbage står spørgsmålet, om hirsedyrkningen i regionen vil vise sig at være bæredygtig på lang sigt. Eksperter vurderer, at hele konceptet er mere som en midlertidig hype.

Udfordringerne ved klimaændringer

Derudover stiller klimaforandringerne også nye udfordringer for dyrehold. Stigende temperaturer kan påvirke sundheden og ydeevnen for husdyr, især køer. Tiltag til at sikre udbyttet såsom frostsikringsforanstaltninger og vandingssystemer er nu blevet afgørende for at sikre udbyttet.

Et kig ud over regionen viser, at landbruget også er under forandring på europæisk plan. Dyrkning bør tilpasses klimatiske ændringer. Rapporter fra bpb.de viser, at talrige undersøgelser viser, hvor vigtigt det er aktivt at tackle disse udfordringer. I denne forstand, mens afprøvning af nye afgrøder som hirse er et skridt i den rigtige retning, advarer landbrugskritikere om de langsigtede økonomiske udfordringer, som disse tilpasninger kan udgøre.