Edeka slėgis: Skandalas, atskleistas dėl sergančios vištienos mėsos!

Edeka slėgis: Skandalas, atskleistas dėl sergančios vištienos mėsos!

Ravensburg, Deutschland - Dabartinės ataskaitos apie „Edeka“ šakų naminių paukščių mėsos kokybę sukelia drumstą šviesą apie vištų laikymo sąlygas ir gerovę. Remiantis Alberto Schweitzerio fondo tyrimu, buvo ištirta daugiau nei 500 vištienos krūtinėlės filė. Rezultatas: daugiau nei 94 proc. Repeticijų buvo raumenų riebalų požymių, dar vadinamų balta juostele. Tai yra degeneracinė raumenų liga, kuri ypač būdinga stiebo vištoms.

Tyrimo rezultatuose ypač pabrėžiamas Vokietijos šiaurėje, kai buvo paveikti visi tiriami mėginiai. Pietvakariuose ši dalis buvo 93 procentai, o tai yra palyginti geresnė, tačiau vis tiek vis dar nerimą kelia. Padėtis Ravensburge ypač kelia nerimą, kai 100 procentų repeticijų buvo paveiktos. Produktų būklė ne tik daro įtaką gyvūnų sveikatai, bet ir naudojamos mėsos kokybei, kurioje yra žymiai daugiau riebalų ir turi mažiau baltymų nei sveika vištienos mėsa. Tai rodo iki 224 procentų daugiau riebalų ir iki 9 procentų mažiau baltymų.

Edekos laikysenos ir kritikos formos

Vokietijoje žymėjimas požiūris į gyvulininkystę padalija į penkis etapus, pagal kuriuos 1 ir 2 lygiai iš gyvūnų gerovės požiūrio laikomi nepakankamais. Tačiau Edeka atmetė įtarimus ir paaiškino, kad net 2 požiūris viršijo teisinius minimalius reikalavimus. Nepaisant to, „Discounter“ planuoja pasiūlyti tik gyvulininkystės iš 3, 4 ir 5 iki 2030 m. Gyvūnų mėsą. Ši iniciatyva galėtų būti skirta kitai ateities gyvulininkystei, tačiau, pasak Alberto Schweitzerio fondo ir kitų gyvūnų teisių aktyvistų: dar daug ką reikia sugauti.

Fondas pažymėjo, kad kyla sisteminių problemų veisiant gyvūnams, naudojamiems Edeka produktuose, ir reikalauja, kad įmonė prisijungtų prie „Europos Masthuhn iniciatyvos“, kad gautų geresnį veisimo ir išlaikymo sąlygas. Vartotojai: Viduje patariama atkreipti dėmesį į aukštesnių augalų formų mėsą arba visiškai pereiti prie augalų alternatyvų. Tai jau paskatino permąstyti konkurentus, tokius kaip „Aldi“ ir „Rewe“, kurie yra sveikesni, lėtai augančios viščiukai.

Vartotojų teisės ir atsakomybė

Daugiau nei 50 procentų vartotojų: Vokietijoje viduje nurodė, kad jie nenorėjo pirkti mėsos su matomais raumenų riebalų požymiais. Padėtis verčia atkreipti dėmesį, nors poveikis sveikatai nėra tiesiogiai pavojingas, tačiau sumažina produkto kokybę. Maitinimas ir veisimas yra pagrindinės temos, kurios turėtų būti pergalvojančios pramonėje. Gyvūnų teisių aktyvistai kritikuoja, kad, nepaisant savo rinkos galios, Edeka praeityje mažai ėmėsi gyvūnų gerovės ir reikalauja, kad padidėtų standartai.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie raumenų vengimo ir iniciatyvų, kaip pagerinti vištienos išsaugojimą href = "https://albert-schweizer-stiftung.de/aktuell/muskelverfettung-white-triping" taikinys = "_ blank"> Albert-schweizer-foundation ir t-online .