Winnice w powiecie Rems-Murr: ugory i ich przyszłość

Winnice w powiecie Rems-Murr: ugory i ich przyszłość

Pośród malowniczych winiarskich krajobrazów powiatu Rems-Murr można zobaczyć, jak coraz więcej winnic leży odłogiem. Według niedawnego badania około 49,5 hektarów winnic jest obecnie niewykorzystanych, a około 18,1 hektarów sklasyfikowano jako „odpady” – nie zostały one wykarczowane, ale nie są już uprawiane. W czerwcu 2025 r. w rejestrze win odnotowano 1196,6 hektarów winnic, co oznacza spadek w porównaniu z 1264,2 hektarami w 2019 r. Sytuacja ta rodzi pytania zarówno dla winiarzy, jak i dla całego regionu. Gdzie powinni szukać pomocy właściciele winnic odłogowanych i co można zrobić z tą tendencją?

Scalanie gruntów, które w Remstal ma długą historię, może być kluczem do ożywienia kultury uprawy winorośli. Pierwsza duża konsolidacja winnic rozpoczęła się w Fellbach w 1952 r., a ostatnie działania zakończono w Bürger Schlossberg w Winnenden po prawie 50 latach. Tym długim procesom towarzyszyła industrializacja, która wywarła silny wpływ na uprawę winorośli. Historycznie rzecz biorąc, plony wina w tym regionie były często dziesięciokrotnie większe niż obecnie. Do masowej produkcji uprawiano charakterystyczne odmiany winorośli o nazwach „Misery” czy „Grobschwarz”. Celowe tłoczenie białych i czerwonych winogron w „Schiller” reprezentowało czasy, w których duży nacisk kładziono na ilość.

Ważne środki konsolidacji gruntów

Mechanizacja uprawy winorośli, która wywarła duży wpływ od lat pięćdziesiątych XX wieku, doprowadziła do konieczności konsolidacji gruntów. Środki te nie tylko poprawiają warunki uprawy, ale także zapewniają zrównoważone użytkowanie winnic w często trudnych warunkach topograficznych. Postęp od trakcji dla zwierząt do nowoczesnych ciągników czterokołowych i od ręcznej uprawy do w pełni automatycznych technik sadzenia za pomocą wiązek laserowych rewolucjonizuje tę dziedzinę. Scalanie gruntów oferuje nie tylko rozwiązania techniczne, ale także przyczynia się do zachowania historycznego krajobrazu kulturowego.

W ostatnich dziesięcioleciach nastąpił także imponujący postęp w renaturyzacji jednolitych części wód i promowaniu różnorodności biologicznej, czemu towarzyszą odpowiednie środki ochronne. To nie tylko wzmacnia ekologicznie region, ale także promuje potencjał turystyczny krajobrazów winiarskich wzdłuż Niemieckiego Szlaku Wina.

Rozwój i uczestnictwo

Decyzja o konsolidacji gruntów jest zwykle pierwszym krokiem pomagającym społeczności uczestników w rozpoczęciu nowego procesu inwestycyjnego. Społeczność ta, która funkcjonuje również jako korporacja publiczna, zrzesza właścicieli, władze i organizacje w celu omówienia przyszłości winnic. Zmiany naruszonych nieruchomości można dokonać jedynie za zgodą organu scalającego, co uwydatnia kwestię współdecydowania i partycypacji.

Wyzwania stojące przed plantatorami winorośli ilustrują znaczenie integracji i wspólnego planowania dla zrównoważonego rolnictwa. Pozostaje pytanie, w jaki sposób region chce uporać się z odłogami winnic i jakie środki można podjąć, aby je rewitalizować.

Podobnie jak reportaż z ZVW pokazuje, że potrzeba działania jest wyraźna, a nadzieja na ożywienie uprawy winorośli w regionie pozostaje niezmieniona. Oni też Wiadomości ze Stuttgartu podkreślają znaczenie konsolidacji gruntów dla przezwyciężenia wyzwań związanych z uprawą winorośli w perspektywie długoterminowej. The Witipendium przypomina nam również, jak historycznie cenna i przyszłościowa może być uprawa winorośli w regionie, jeśli będą ją wspierać odpowiednie środki.