Zemiakový šalát je stále lacnejší: Takto oslavuje Nemecko Vianoce 2025!

Zemiakový šalát je stále lacnejší: Takto oslavuje Nemecko Vianoce 2025!

Štedrý večer je za dverami a pre mnohé rodiny v Nemecku je zemiakový šalát s klobáskami jednoducho povinnosťou. Koľko však tento tradičný pokrm stojí tento rok? Vyšetrovanie Inštitút pre nemeckú ekonomiku (IW) ukazuje dobré správy: V roku 2025 budú ceny zemiakového šalátu vo väčšine regiónov lacnejšie ako v predchádzajúcich rokoch. Spätný pohľad na ceny prezrádza, že príprava s octom a olejom je obzvlášť populárna a teraz je ešte lacnejšia.

V priemere bude zemiakový šalát s majonézou stáť v roku 2025 len 7,10 eura, zatiaľ čo v roku 2024 to bolo 7,29 eura. Zodpovedá to poklesu približne o 3 percentá. Pri octovo-olejovom variante bude cena v roku 2025 dokonca 5,93 eura, čo v porovnaní s predchádzajúcim rokom predstavuje pokles okolo 5 percent. nahlas Zamerajte sa Podľa 34 percent opýtaných v prieskume Statista sa na Štedrý večer podáva zemiakový šalát a po ňom pečená hus alebo kačica (20 percent).

Regionálne rozdiely a zvyšovanie cien

Zatiaľ čo v mnohých regiónoch ceny klesli, sú miesta, kde obľúbené jedlo zdraželo. Napríklad v okrese Wesermarsch stojí zemiakový šalát s majonézou 8,05 eura, čo je 13,4 percenta nad priemerom. Inflačná cenová situácia je tu primárne spôsobená vyššími nákladmi, ktoré sú vyvolané viacerými faktormi, vrátane ukrajinskej vojny.

Pohľad do Schwäbisch Hall ukazuje, že majonézová verzia tu teraz stojí 7,88 eura, čo zodpovedá nárastu o 11 percent. V Berlíne si však môžu zlacňovači vydýchnuť: tam je zemiakový šalát s majonézou dostupný za 6,95 eura, asi o 2 percentá lacnejšie ako priemer.

Vývoj ceny za kombináciu s párkami

Nie všade však ceny klasického vianočného jedla stúpajú. V roku 2024 boli náklady na zemiakový šalát s klobásami 7,29 eura, čo je nárast o 4,6 percenta oproti predchádzajúcemu roku. Tento cenový vývoj je nad priemerom inflácie potravín, ktorá bola zistená na úrovni 3,2 percenta. T online taktiež uvádza minimálny nárast cien za juhonemeckú verziu s octom a olejom len o 0,4 percenta.

Pôvodne suroviny na náš milovaný vianočný pokrm neboli také drahé ako po minulé roky. Zdá sa, že veľké zvýšenie cien v posledných rokoch sa normalizuje, a to je vítaná správa pre spotrebiteľov, najmä v predvianočnom období, keď sú výdavky často vyššie.

Celkovo je jasné, že zemiakový šalát zostáva na Štedrý večer obľúbeným a lacným jedlom a aktuálny cenový vývoj trochu odľahčuje domáce rozpočty. Každý rok existujú regionálne rozdiely, ktoré ukazujú, že porovnávať ceny sa určite oplatí. Džemy a sušienky sú na zozname, ale zemiakový šalát zostáva potešením – a tento rok možno aj výhodnou akciou!