Suche
Mein Konto
Ny Mana Café i Stuttgart: Libanesiske delikatesser venter!
Genåbning af Mana Café i Stuttgart den 18. juni 2025. Nyd libanesisk komfortmad og kaffe af høj kvalitet.
Ny Mana Café i Stuttgart: Libanesiske delikatesser venter!
Denne åbner i Stuttgart, nærmere bestemt på Grape Street 45 Mana Cafe dens døre og skaber allerede opsigt. Det tidligere Vicino-sted får et friskt, kreativt look med fokus på libanesisk comfort food og håndbrygget kaffe. Caféen er lige nu i den bløde åbningsfase og tilbyder sit publikum et ejerstyret koncept fyldt med en varm atmosfære.
Menuen er imponerende: Især de lune fladbrød kommer friske fra ovnen og serveres med smeltet ost og za'atar. Denne aromatiske krydderiblanding, bestående af timian, sesam, sumak og andre krydderurter, har sin oprindelse i den arabiske region og er kendt for sin krydrede, nøddeagtige smag, som perfekt runder den kulinariske oplevelse af. De Manakish, et libanesisk morgenmadsfladbrød, kan også tilberedes med za'atar og revolutionerer snacken med en lækker topping.
Za'atars kunst
Za'atar er ikke bare et simpelt krydderi, men en livsstil i Libanon og mange naboregioner. Blandingen blandes traditionelt med olivenolie og smøres på fladbrød inden den bages. Zaatar har mange facetter: Udover fladbrød kan krydderiblandingen også findes i salater eller til at krydre kylling. Det er især lækkert, når du kombinerer det friskbagte brød med lidt yoghurt og friske grøntsager.
På Mana Café kan gæsterne opdage endnu flere spændende retter i de næste par uger, da holdet planlægger at udvide menuen. Især i morgenkaffepausen fra 8.00 til 16.00 er den friskbryggede flade hvide en sand fornøjelse i kombination med en af deres hjemmelavede drinks.
Et mødested
Atmosfæren i Mana Café er præget af et kærligt designet, rent interiør, der inviterer til at blive hængende. Det venlige personale sørger for, at enhver gæst føler sig velkommen. Konceptet med den nye restaurant i Stuttgart rammer tidens nerve – et sted, der ikke bare er tiltænkt en hurtig kaffe på hjørnet, men til hyggeligt samvær. Her kan du slappe af og tage en lille pause fra hverdagen.
Så hvis du leder efter nye smagsoplevelser, så kig forbi! Mana Café er på Instagram kl @mana.dascafe og glæder sig til at introducere Stuttgart-publikummet for et stykke libanesisk madkultur.