Suche
Mein Konto
Uus Mana kohvik Stuttgardis: Liibanoni hõrgutised ootavad!
Mana Café taasavamine Stuttgardis 18. juunil 2025. Nautige Liibanoni mugavustoitu ja kvaliteetset kohvi.
Uus Mana kohvik Stuttgardis: Liibanoni hõrgutised ootavad!
See avatakse Stuttgardis, täpsemalt aadressil Grape Street 45 Mana kohvik selle uksed ja juba tekitab segadust. Endine Vicino asukoht saab värske ja loomingulise ilme, keskendudes Liibanoni mugavale toidule ja käsitsi valmistatud kohvile. Kohvik on hetkel pehme avamise faasis ja pakub oma publikule omaniku juhitud kontseptsiooni, mis on täis sooja atmosfääri.
Menüü on muljetavaldav: eriti soojad vormileivad tulevad värskelt ahjust ning serveeritakse sulatatud juustu ja za’atariga. See tüümianist, seesamist, sumahhist ja muudest ürtidest koosnev aromaatne vürtsisegu pärineb Araabia piirkonnast ning on tuntud oma vürtsika pähklise maitse poolest, mis täiustab suurepäraselt kulinaarset elamust. The Manakish Liibanoni hommikusöögileib, mida saab valmistada ka za'atariga ja muudab suupiste revolutsiooniliseks maitsva kattega.
Za'atari kunst
Za’atar ei ole lihtsalt maitseaine, vaid Liibanoni ja paljude naaberpiirkondade elustiil. Segu segatakse traditsiooniliselt oliiviõliga ja määritakse enne küpsetamist vormileivale. Zaatar on palju tahke: Lisaks vormileivale võib vürtsisegu leida ka salatitest või kana maitsestamiseks. See on eriti maitsev, kui kombineerite värskelt küpsetatud leiba jogurti ja värskete köögiviljadega.
Mana kohvikus võivad külalised järgmistel nädalatel avastada veelgi põnevamaid roogasid, kuna meeskond plaanib menüüd laiendada. Eriti hommikuse kohvipausi ajal kella 8.00-16.00 on värskelt pruulitud flat white tõeline nauding koos mõne omatehtud joogiga.
Kohtumise koht
Mana kohviku õhkkonda iseloomustab armastusega kujundatud puhas interjöör, mis kutsub pikutama. Sõbralik personal tagab, et iga külaline tunneb end teretulnud. Stuttgardi uue restorani kontseptsioon lööb aja närvi – koht, mis pole mõeldud lihtsalt kiireks nurgapealseks kohvikuks, vaid hubaseks koosviibimiseks. Siin saate lõõgastuda ja argielust veidi puhata.
Nii et kui otsid uusi maitseelamusi, astu läbi! Mana Café on Instagramis kell @mana.dascafe ning ootab huviga tutvustama Stuttgardi publikule killukest Liibanoni toidukultuurist.