Suche
Mein Konto
Uusi Mana Café Stuttgartissa: Libanonilaiset herkut odottavat!
Mana Café avataan uudelleen Stuttgartissa 18. kesäkuuta 2025. Nauti libanonilaista mukavaa ruokaa ja laadukasta kahvia.
Uusi Mana Café Stuttgartissa: Libanonilaiset herkut odottavat!
Tämä avataan Stuttgartissa, tarkemmin osoitteessa Grape Street 45 Mana kahvila sen ovet ja aiheuttaa jo kohua. Entinen Vicinon sijainti saa tuoreen, luovan ilmeen, jossa keskitytään libanonilaiseen mukavaan ruokaan ja käsin keitettyyn kahviin. Kahvila on tällä hetkellä pehmeässä avausvaiheessa ja tarjoaa yleisölleen omistajan johtaman konseptin, joka on täynnä lämmintä tunnelmaa.
Ruokalista on vaikuttava: varsinkin lämpimät leivonnaiset tulevat tuoreena uunista ja ne tarjoillaan sulatetun juuston ja za’atarin kera. Tämä aromaattinen mausteseos, joka koostuu timjamista, seesamista, sumakista ja muista yrteistä, on peräisin Arabian alueelta, ja se tunnetaan mausteisesta, pähkinäisestä maustaan, joka täydentää täydellisesti kulinaarisen kokemuksen. The Manakish, libanonilainen aamiaisleipä, voidaan valmistaa myös za'atarilla ja mullistaa välipalan herkullisella täytteellä.
Za'atarin taide
Za’atar ei ole pelkkä mauste, vaan elämäntapa Libanonissa ja monilla lähialueilla. Seokseen sekoitetaan perinteisesti oliiviöljyä ja levitetään leivän päälle ennen paistamista. Zaatar on monia puolia: Leivän lisäksi mausteseosta löytyy myös salaatteihin tai kanan mausteena. Se on erityisen herkullista, kun yhdistät vastaleivotun leivän jogurttiin ja tuoreisiin vihanneksiin.
Mana Caféssa vieraat voivat löytää vieläkin jännittäviä ruokia seuraavien viikkojen aikana, kun tiimi aikoo laajentaa ruokalistaa. Varsinkin aamukahvitauon aikana klo 8-16 vastakeitetty flat white on todellinen nautinto yhdessä heidän kotitekoisen juoman kanssa.
Tapaamispaikka
Mana Cafén tunnelmaa luonnehtii rakkaudella suunniteltu, puhdas sisustus, joka kutsuu viipymään. Ystävällinen henkilökunta varmistaa, että jokainen vieras tuntee olonsa tervetulleeksi. Stuttgartin uuden ravintolan konsepti osuu ajan hermoille - paikka, joka ei ole tarkoitettu vain pikakahville nurkassa, vaan viihtyisään yhdessäoloon. Täällä voit rentoutua ja pitää pienen tauon jokapäiväisestä elämästä.
Joten jos kaipaat uusia makuelämyksiä, poikkea! Mana Café on Instagramissa klo @mana.dascafe ja odottaa innolla voivansa esitellä Stuttgartin yleisölle palan libanonilaista ruokakulttuuria.