Suche
Mein Konto
Nova Mana Café v Stuttgartu: Libanonske dobrote čakajo!
Ponovno odprtje kavarne Mana Café v Stuttgartu 18. junija 2025. Uživajte v udobni libanonski hrani in visokokakovostni kavi.
Nova Mana Café v Stuttgartu: Libanonske dobrote čakajo!
Ta se odpira v Stuttgartu, natančneje na Grape Street 45 Kavarna Mana njegova vrata in že povzroča razburjenje. Nekdanja lokacija Vicino dobi svež, kreativen videz s poudarkom na libanonski udobni hrani in ročno kuhani kavi. Kavarna je trenutno v fazi mehkega odpiranja in svojim občinstvom ponuja lastniško voden koncept, poln toplega vzdušja.
Jedilnik je impresiven: zlasti topli kruhki prihajajo sveže iz pečice in so postreženi s topljenim sirom in za'atarjem. Ta aromatična mešanica začimb, sestavljena iz timijana, sezama, sumaka in drugih zelišč, izvira iz arabskega območja in je znana po pikantnem okusu po oreščkih, ki odlično zaokroži kulinarično doživetje. The Manakish, libanonski kruh za zajtrk, lahko pripravite tudi z za'atarjem in s slastnim prelivom spremeni prigrizek.
Umetnost Za'atarja
Za'atar ni le preprosta začimba, ampak način življenja v Libanonu in številnih sosednjih regijah. Mešanico tradicionalno zmešamo z olivnim oljem in namažemo na kruh, preden ga spečemo. Zaatar ima veliko plati: Poleg kruha lahko začimbno mešanico najdemo tudi v solatah ali začinimo piščanca. Še posebej okusno je, če sveže pečen kruh kombinirate z malo jogurta in sveže zelenjave.
V Mana Café bi lahko gostje v naslednjih nekaj tednih odkrili še več razburljivih jedi, saj ekipa načrtuje razširitev menija. Še posebej med jutranjim odmorom za kavo od 8.00 do 16.00 je sveže zvarjen flat white pravi užitek v kombinaciji s katero od njihovih domačih pijač.
Kraj srečanja
Za vzdušje v kavarni Mana je značilna ljubeče oblikovana, čista notranjost, ki kar vabi k postanku. Prijazno osebje poskrbi, da se vsak gost počuti dobrodošlega. Koncept nove restavracije v Stuttgartu zadene v živce časa - prostor, ki ni namenjen le hitri kavici na vogalu, temveč prijetnemu druženju. Tukaj se lahko sprostite in malo oddahnete od vsakdanjega življenja.
Če torej iščete nove okusne izkušnje, se oglasite! Mana Café je na Instagramu na @mana.dascafe in se veseli, da bo občinstvu v Stuttgartu predstavil delček libanonske prehranjevalne kulture.