Massbråk på tågstationen: Trossingens traditionella värdshus på avgrunden!

Massbråk på tågstationen: Trossingens traditionella värdshus på avgrunden!

Trossingen, Deutschland - Det traditionella värdshuset och behovet av det traditionella värdshuset "Zum Alte Krug" i Trossingen kan inte förbises. Efter en massbråk på stadens tågstation förra året utvecklades situationen dramatiskt och lämnar märkbara effekter för hyresgästen Georg Schmid. Enligt en rapport från Schwäbische.de har restauratören en nedgång med 20 procent i antalet gäster, och inte bara lokalt, utan också nationellt.

Trossingen har utvecklat ett inte exakt härligt rykte genom upprepade gruppkamper. Polisen är nu ofta närvarande framför värdshuset för att kontrollera situationen. Georg Schmid står inför det svåra beslutet att eventuellt stänga i slutet av 2025 om omständigheterna inte förbättras. I samtal med staden har han redan talat om en stängning om situationen inte ska stabilisera. För att motverka problemet förlitar sig Schmid -paret på videokameror, vars installation redan har orsakat en liten nedgång i incidenter. Ändå saknas 40 procent av gästerna fortfarande jämfört med tidigare.

Effekterna på gastronomi

"Zum Alte Krug" har funnits sedan 2015 när Schmids tog över restaurangen, som tidigare hade drivit gastronomin i Troase. Steakhouse blev känt med en konceptförändring, som lockar cirka 30 000 gäster från en radie på upp till 150 kilometer årligen. Menyn är mångfaldig och erbjuder mer än 40 olika kötträtter - från exotiskt nötkött, vars priser varierar mellan 50 och 150 euro, till billigare varianter som fläskbiffen med spaetzle för 16,50 euro. Intressant nog kommer bara 0,3 procent av gästerna från Trossingen, de flesta kommer specifikt på grund av de speciella köttspecialiteterna.

Affärsutveckling är i riskzonen. Nedgången i antalet gäster påverkar också personalen: antalet anställda har sjunkit från tio till sex. Schmid och hans fru planerar fortfarande grundpelaren i ett "landshus" i Tuttlingen -distriktet för att dämpa utmaningarna i den nuvarande situationen. Du hoppas verkligen att det inte kommer att finnas några ytterligare incidenter.

Skuggan av organiserad brottslighet

sett i ett bredare perspektiv, den ekonomiska osäkerheten som uppstår från massbråket och tillhörande händelser kan också vara ett symptom på stora problem i regionen. Som Federal Center for Political Education betonar blir bekämpning av ekonomisk och organiserad brottslighet allt viktigare. Dessa områden som är svåra att definiera leder ofta till betydande skador i det ekonomiska sammanhanget. Särskilt i catering kan fall av skyddsfonder eller penningtvätt vara verklighet, vilket kräver pengar för "skydd" av restauratörer.

Sambandet mellan ekonomisk osäkerhet och organiserad brottslighet påverkas inte bara, utan visar också hur de allmänna levnadsvillkoren i en stad kan påverkas starkt av sådana händelser. Gastronomin i Trossingen är därför inte bara ensam med sina utmaningar, utan är en del av ett större samhälle som innehåller komplexa problem.

Situationen på Trossinger tågstation har inte kastat en enkel skugga - den kan till och med få långtgående ekonomiska konsekvenser för restaurangerna, inklusive "till den gamla kannan". Hopparna och planerna för Georg och hans fru kännetecknas nu också av dessa utmaningar.