Ανακαλύψτε την κουλτούρα του φαγητού: ξενάγηση στο BIMO στις 14 Νοεμβρίου!

Ανακαλύψτε την κουλτούρα του φαγητού: ξενάγηση στο BIMO στις 14 Νοεμβρίου!

Αυτό το Σαββατοκύριακο, πιο συγκεκριμένα στις 14 Νοεμβρίου 2025, υπάρχει κάτι πολύ ξεχωριστό να ζήσετε στο Μουσείο Μεταλλείων και Βιομηχανίας της Ανατολικής Βαυαρίας (BIMO). Στις 15:30 ξεκινάει η δημόσια ξενάγηση στη νέα μόνιμη έκθεση «Ο τρόπος ζωής και η απόλαυση του τραπεζιού», που θα αποτελέσει πραγματικό κέρασμα όχι μόνο για όσους ενδιαφέρονται για την ιστορία. Ο τοπικός οδηγός Cornelia Platz θα καθοδηγήσει τους συμμετέχοντες στην έκθεση και θα προσφέρει συναρπαστικές γνώσεις για την κουλτούρα του φαγητού και τα έθιμα του τραπεζιού του Άνω Παλατινάτου, της Άνω Φραγκονίας και της Βοημίας. Η ξενάγηση διαρκεί περίπου μιάμιση ώρα και κοστίζει μόλις 6 ευρώ το άτομο. Αυτή η ευκαιρία δείχνει επίσης πόσο όμορφα στρωμένα τραπέζια αντικατοπτρίζουν τον τρόπο ζωής των περασμένων εποχών και αξίζει να θαυμάσετε την ποικιλία από γυαλί, πορσελάνη και πήλινα κομμάτια που εκτίθενται.

Η εξόρυξη, στην οποία ειδικεύεται το μουσείο, έχει μια μακρά και εντυπωσιακή ιστορία που χρονολογείται από τη Λίθινη Εποχή. Πως Βικιπαίδεια εξηγεί, είναι ένας οικονομικός τομέας που ασχολείται με την εξερεύνηση και εξόρυξη ορυκτών πόρων. Τα θέματα που συζητούνται σε αυτή την έκθεση δεν είναι καθόλου ασαφή. Η εξόρυξη δεν αποτελεί μόνο μέρος της οικονομικής ραχοκοκαλιάς πολλών περιοχών, αλλά επίσης επηρεάζει συνεχώς τις κοινωνικές δομές. Το σφυρί και ο σίδηρος, το σύμβολο της εξόρυξης, αντιπροσωπεύουν την επιρροή και την κουλτούρα που έχει κερδηθεί με κόπο.

Πολιτιστικές συνδέσεις στο BIMO

Η έκθεση «Lifestyle and Enjoyment of the Table» υπερβαίνει κατά πολύ την εξόρυξη και δείχνει πώς οι πρώτες ύλες που εξάγονται από τη γη έχουν διαμορφώσει τις ζωές των ανθρώπων. Η σημασία της εξόρυξης έχει αλλάξει τους τελευταίους αιώνες και η έκθεση στο BIMO είναι το τέλειο μέρος για να κατανοήσουμε αυτήν την εξέλιξη. Η εξόρυξη δεν είναι απλώς ένας βιομηχανικός τομέας, αλλά μάλλον μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Γερμανίας και δείχνει πώς έχει αναπτυχθεί η κοινωνία απέναντι στις τεχνικές και κοινωνικές προκλήσεις.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η εξόρυξη έχει ρυθμιστεί ανά τους αιώνες από αυστηρούς εθνικούς κανονισμούς, όπως ο Federal Mining Act στη Γερμανία, σε συνδυασμό με τα σχετικά ζητήματα περιβαλλοντικής προστασίας και ασφάλειας. Εδώ ο επισκέπτης αποκτά μια συναρπαστική εικόνα για έναν κλάδο που παραδοσιακά αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, είτε πρόκειται για κοινωνικές συγκρούσεις είτε για περιβαλλοντικές πτυχές. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε συνειδητά να βιώσετε και να κατανοήσετε την περίπλοκη σχέση μεταξύ ανθρώπου και φύσης.

• Öffentliche Führung zur Ausstellung „Lebensart und Tafelfreude“
• Datum: 14. November 2025
• Beginn: 15:30 Uhr
• Dauer: ca. 1,5 Stunden
• Kosten: 6 Euro pro Person
• Führerin: Cornelia Platz
• Themen der Ausstellung: Glas, Porzellan und Steingut

Αν λοιπόν έχετε χρόνο την επόμενη Κυριακή, μια επίσκεψη στο BIMO είναι απολύτως απαραίτητη. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την ιστορία και τις πολιτιστικές τάσεις που έχουν διαμορφώσει αυτό το μέρος της Γερμανίας και απολαύστε τις συναρπαστικές γνώσεις για την κουλτούρα των τροφίμων παλαιότερων εποχών. Είναι ο ιδανικός προορισμός για όλη την οικογένεια και για όσους έχουν έντονο μάτι για τον πολιτισμό και την ιστορία.