Scopri la cultura del cibo: visita guidata a BIMO il 14 novembre!

Scopri la cultura del cibo: visita guidata a BIMO il 14 novembre!

Questo fine settimana, più precisamente il 14 novembre 2025, al Museo minerario e industriale della Baviera orientale (BIMO) c'è qualcosa di molto speciale da vivere. Alle 15:30 avrà inizio la visita pubblica alla nuova mostra permanente “Lo stile di vita e il godimento della tavola”, che sarà una vera delizia non solo per gli appassionati di storia. La guida locale Cornelia Platz guiderà i partecipanti attraverso la mostra e fornirà interessanti spunti sulla cultura alimentare e sulle usanze della tavola dell'Alto Palatinato, dell'Alta Franconia e della Boemia. La visita dura circa un'ora e mezza e costa solo 6 euro a persona. Questa opportunità mostra anche come le tavole ben apparecchiate riflettano lo stile di vita dei tempi passati, e vale la pena ammirare la varietà di pezzi di vetro, porcellana e terracotta esposti.

L'attività mineraria, in cui è specializzato il museo, ha una storia lunga e impressionante che risale all'età della pietra. Come Wikipedia spiega, si tratta di un settore economico che si occupa dell'esplorazione e dell'estrazione di risorse minerarie. Gli argomenti discussi in questa mostra non sono affatto oscuri. L’attività mineraria non è solo parte della spina dorsale economica di molte regioni, ma influenza costantemente anche le strutture sociali. Il maglio e il ferro, il simbolo dell'estrazione mineraria, rappresentano l'influenza e la cultura duramente guadagnate ad essa associate.

Connessioni culturali in BIMO

La mostra “Stile di vita e godimento della tavola” va ben oltre l’estrazione mineraria e mostra come le materie prime estratte dalla terra hanno plasmato la vita delle persone. L'importanza dell'attività mineraria è cambiata nel corso degli ultimi secoli e la mostra alla BIMO è il luogo perfetto per comprendere questo sviluppo. L'estrazione mineraria non è solo un settore industriale, ma piuttosto una parte del patrimonio culturale tedesco e mostra come la società si è sviluppata di fronte alle sfide tecniche e sociali.

Infine, ma non meno importante, nel corso dei secoli l’attività mineraria è stata regolamentata da rigide normative nazionali, come ad esempio la legge federale sulle miniere in Germania, insieme alle relative questioni di protezione ambientale e sicurezza. Qui il visitatore ottiene una visione emozionante di un settore che tradizionalmente si confronta con molte sfide, che si tratti di conflitti sociali o aspetti ambientali. In questo modo puoi vivere e comprendere consapevolmente la complessa relazione tra uomo e natura.

• Öffentliche Führung zur Ausstellung „Lebensart und Tafelfreude“
• Datum: 14. November 2025
• Beginn: 15:30 Uhr
• Dauer: ca. 1,5 Stunden
• Kosten: 6 Euro pro Person
• Führerin: Cornelia Platz
• Themen der Ausstellung: Glas, Porzellan und Steingut

Quindi, se domenica prossima avete tempo, una visita alla BIMO è assolutamente d'obbligo. Lasciatevi trasportare dalla storia e dalle tendenze culturali che hanno plasmato questa parte della Germania e godetevi gli affascinanti scorci della cultura gastronomica dei tempi passati. È la meta ideale per tutta la famiglia e per chi ha un occhio attento alla cultura e alla storia.