يستمتع هورست ليشتر بالمأكولات البافارية في مطعم شلينكيرلا في بامبرج!

يستمتع هورست ليشتر بالمأكولات البافارية في مطعم شلينكيرلا في بامبرج!

أثار هورست ليختر، الشيف التلفزيوني الشهير ومقدم برنامج "Bares für Rares"، ضجة مؤخرًا عندما زار مطعم Schlenkerla الشهير في بامبرغ. في 5 يونيو 2025، جلس الرجل البالغ من العمر 63 عامًا مع رفيقه في حديقة البيرة بالمطعم التقليدي واستمتعا بوجبة دسمة شملت شوفيرلا مقرمشة وسلطة طازجة مع الدجاج. كان مصنع الجعة شلينكيرلا سعيدًا بشكل واضح بالزوار الكرام وأعلن على وسائل التواصل الاجتماعي أن النجم التلفزيوني استمتع بالطعام "ممتاز". واغتنم أحد النادلين الفرصة لالتقاط صورة تذكارية مع الشيف الشهير.

وبينما كان الضيوف في شلينكيرلا سعداء بحضور النجم التلفزيوني، يبقى السؤال ما إذا كان ليختر قد جرب بيرة Aecht Schlenkerla التقليدية المدخنة، والتي لا يتم تخميرها إلا في مصنعين للجعة في العالم وفقًا لوصفة قديمة. ومع ذلك، كان ماتياس تروم، رئيس مصنع الجعة، سعيدًا بردود الفعل الإيجابية، على الرغم من أنه لم يتمكن من مقابلة ليختر شخصيًا. ومن المثير للاهتمام أن الشيف الشهير وابنه كريستوفر، اللذين يشاركان تجاربهما في الخدمة الذاتية على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بهما، لا يطلبان سوى بيرة "منخفضة الكحول" بسبب رحلتهما بالدراجة النارية.

زيارة مع التقاليد

وصف مشغلو Schlenkerla أنه لشرف كبير أن نتمكن من استضافة مثل هذا الطاهي المحترم. لا تشتهر تجربة الطهي في شلينكيرلا بمطاعمها فحسب، بل صنعت لنفسها أيضًا اسمًا خارج حدود بامبرج. في الواقع، وصل المطعم إلى قائمة أفضل 10 مصانع جعة في استطلاع رأي القراء لعام 2025، مما يؤكد شعبية المطعم.

في شمال الراين وستفاليا، حيث حدائق البيرة البافارية قليلة ومتباعدة، يمكن اعتبار زيارة شلينكيرلا نقطة جذب خاصة. إذا كنت لا تزال تحلم بالتخصصات البافارية، فستجد مكانًا آخر تذهب إليه في "حديقة البيرة باكس"، التي تقع بجوار BayArena في ليفركوزن. هنا يجمع مشغلو Basti وMax بين المأكولات الراينية والبافارية ويقدمون مجموعة مختارة من التخصصات والمشروبات الإقليمية التي تخفف الانتظار لمباراة كرة القدم التالية.

• Adresse: Bismarckstraße 127, 51373 Leverkusen
• Öffnungszeiten bis September:
  • Freitag: 16:30 bis 22 Uhr
  • Samstag: 15 bis 22 Uhr
  • Sonn- und Feiertags: 15 bis 21 Uhr
• Telefon: 0214-683 65
• Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
  • 10 Minuten Fußweg vom S- und Regionalbahnhof Leverkusen-Mitte
  • Buslinien 203, 207 oder 222 halten direkt gegenüber an der BayArena
• Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze direkt am „Bax“

بشكل عام، لا تظهر زيارة هورست ليشتر إلى شلينكيرلا جاذبية المطبخ الألماني فحسب، بل تُظهر أيضًا كيف يمكن لثقافة البيرة التقليدية وفن الطهي الحديث أن تندمج معًا. سواء أكان الأمر يتعلق بالذوق البافاري في بامبرج أو أسلوب الحياة الرايني في ليفركوزن، فإن المأكولات الجيدة والتجمعات الاجتماعية تحظى دائمًا باستقبال جيد.

لمزيد من المعلومات حول زيارة هورست ليختر إلى شلينكيرلا يمكنك قراءة المقال على صحيفة فولدا اقرأ عنها أو اقرأ التقارير في فرانكونيا مسار. يمكن للمهتمين أيضًا العثور على معلومات حول "Bax Beer Garden" على الموقع 24 الراين.