Ο Horst Lichter απολαμβάνει τη βαυαρική κουζίνα στο Schlenkerla στο Bamberg!

Ο Horst Lichter απολαμβάνει τη βαυαρική κουζίνα στο Schlenkerla στο Bamberg!

Bamberg, Deutschland - Ο Horst Lichter, ο δημοφιλής τηλεοπτικός σεφ και συντονιστής του προγράμματος "Bares for Rares", προκάλεσε πρόσφατα μια αίσθηση όταν επισκέφθηκε το Cult Restaurant Schlenkerla στο Bamberg. Στις 5 Ιουνίου 2025, ο 63χρονος εγκαταστάθηκε με τη συνοδεία του στον κήπο μπύρας του παραδοσιακού εστιατορίου και απολάμβανε ένα πλούσιο γεύμα, το οποίο περιελάμβανε μια τραγανή σκυλάκι και μια φρέσκια σαλάτα με κοτόπουλο. Το ζυθοποιείο Schlenkerla ήταν προφανώς ευχαριστημένος με την υψηλή επίσκεψη και ανακοίνωσε στα κοινωνικά μέσα της ότι τα τρόφιμα δοκιμάστηκαν "εξαιρετικά" στο αστέρι της τηλεόρασης. Ένας σερβιτόρος έλαβε την ευκαιρία να τραβήξει μια φωτογραφία σουβενίρ με τον δημοφιλή μάγειρα.

Ενώ οι φιλοξενούμενοι της Schlenkerla ήταν ευχαριστημένοι με την παρουσία του τηλεοπτικού αστέρι, το ερώτημα παραμένει αν τα φώτα δοκιμάστηκαν το παραδοσιακό Aecht Schlenkerla Rauchbier, το οποίο παρασκευάζεται μόνο σε παγκόσμιο επίπεδο από δύο ζυθοποιίες σύμφωνα με την παλιά συνταγή. Ο Matthias Trum, το κεφάλι του ζυθοποιείου, ήταν ευχαριστημένος με τη θετική ανατροφοδότηση, ακόμα κι αν δεν μπορούσε να συναντήσει προσωπικά τα φώτα. Είναι ενδιαφέρον ότι ο διάσημος σεφ και ο γιος του Christopher, που μοιράζονται τις εμπειρίες τους ως αυτο-τροφοδοσία στα κανάλια κοινωνικών μέσων ενημέρωσης, διατάζουν μόνο ένα "χαμηλό αλκοόλ".

Επίσκεψη με παράδοση

Οι φορείς εκμετάλλευσης της Schlenkerla το περιέγραψαν ως τιμή για να μπορέσουν να λάβουν έναν τόσο σεβαστό μάγειρα. Η γαστρονομική εμπειρία στο Schlenkerla δεν είναι μόνο γνωστή για τους ντόπιους, αλλά έχει επίσης κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του πέρα ​​από τα σύνορα του Bamberg. Στην πραγματικότητα, το εστιατόριο προσγειώθηκε ακόμη και μεταξύ των 10 κορυφαίων ζυθοποιών σε μια έρευνα αναγνώστη για το 2025, η οποία υπογραμμίζει τη δημοτικότητα του εστιατορίου.

Στη Βόρεια Ρήνο-Βεστ Εάν εξακολουθείτε να θέλετε βαυαρικές σπεσιαλιτέ, θα βρείτε ένα άλλο σημείο επαφής στο "Bax Beer Garden", το οποίο βρίσκεται δίπλα στην Bayarena στο Leverkusen. Εδώ οι χειριστές Basti και Max Rheinische και βαυαρική κουζίνα συνδυάζουν και προσφέρουν μια επιλογή περιφερειακών ειδικότητες και ποτά που γλυκά τον χρόνο αναμονής για το επόμενο παιχνίδι ποδοσφαίρου.

• Διεύθυνση: Bismarckstraße 127, 51373 Leverkusen
• Οι χρόνοι έναρξης μέχρι τον Σεπτέμβριο:
  • Παρασκευή: 4:30 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.
  • Σάββατο: 3 μ.μ. έως τις 10 μ.μ.
  • Κυριακή και δημόσιες διακοπές: 3 μ.μ. έως τις 9 μ.μ.
• Τηλέφωνο: 0214-683 65
• Ταξίδι από τις δημόσιες συγκοινωνίες:
  • 10 λεπτά με τα πόδια από το leverkusen-mitte
  Περιφερειακός σιδηροδρομικός σταθμός
  • Οι γραμμές λεωφορείων 203, 207 ή 222 κρατούν απευθείας στο Bayarena
• Πάρκινγκ: Δωρεάν θέσεις στάθμευσης απευθείας στο "Bax"

Συνολικά, η επίσκεψη του Horst Lichter στο Schlenkerla δείχνει όχι μόνο την έλξη της γερμανικής κουζίνας, αλλά και του τρόπου με τον οποίο η παραδοσιακή κουλτούρα μπύρας και η σύγχρονη γαστρονομία μπορούν να συγχωνευθούν. Είτε στη βαυαρική αίσθηση του Bamberg είτε στη στάση της ζωής του Leverkusen, η καλή κουζίνα και η κοινωνική λήψη -είναι πάντα καλά δεκτές.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψη του Horst Lichter στο Schlenkerla μπορείτε να κάνετε το άρθρο σχετικά με το Η αναφορά σχετικά με το infranken . Τα ενδιαφερόμενα μέρη βρίσκουν επίσης πληροφορίες σχετικά με το "bax-biergarten" στο 24rhein .