Horst Lichter smakuje kuchni bawarskiej w restauracji Schlenkerla w Bambergu!

Horst Lichter smakuje kuchni bawarskiej w restauracji Schlenkerla w Bambergu!

Horst Lichter, popularny telewizyjny szef kuchni i prezenter programu „Bares für Rares”, wywołał ostatnio zamieszanie, odwiedzając kultową restaurację Schlenkerla w Bambergu. 5 czerwca 2025 roku 63-latek usiadł ze swoją towarzyszką w ogródku piwnym tradycyjnej restauracji i zjadł obfity posiłek, który obejmował chrupiącą schäuferlę i świeżą sałatkę z kurczakiem. Browar Schlenkerla był wyraźnie zadowolony z dostojnych gości i w swoich mediach społecznościowych ogłosił, że gwiazda telewizji „wspaniale” smakowała. Kelner skorzystał z okazji, aby zrobić pamiątkowe zdjęcie z popularnym szefem kuchni.

O ile goście Schlenkerli cieszyli się z obecności gwiazdy telewizji, o tyle pozostaje pytanie, czy Lichter próbował tradycyjnego wędzonego piwa Aecht Schlenkerla, które warzone jest tylko przez dwa browary na świecie według starej receptury. Jednak Matthias Trum, szef browaru, był zadowolony z pozytywnych opinii, mimo że nie mógł osobiście spotkać się z Lichterem. Co ciekawe, słynny szef kuchni i jego syn Christopher, którzy dzielą się swoimi doświadczeniami z samodzielnego przygotowywania posiłków na swoich kanałach społecznościowych, zamawiają „niskoalkoholowego lagera” tylko ze względu na podróż motocyklową.

Wizyta z tradycją

Operatorzy Schlenkerla określili to jako zaszczyt móc gościć tak szanowanego szefa kuchni. Doświadczenia kulinarne w Schlenkerla są znane nie tylko ze swoich restauracji, ale zyskały sławę także poza granicami Bambergu. W ankiecie czytelników przeprowadzonej w 2025 roku restauracja znalazła się nawet wśród 10 najlepszych browarów, co podkreśla popularność lokalu.

W Nadrenii Północnej-Westfalii, gdzie bawarskich ogródków piwnych jest niewiele i jest ich bardzo dużo, wizytę w Schlenkerla można uznać za szczególną atrakcję. Jeśli nadal masz ochotę na bawarskie specjały, znajdziesz inne miejsce do odwiedzenia w „Bax Beer Garden”, który znajduje się obok BayArena w Leverkusen. Tutaj operatorzy Basti i Max łączą kuchnię nadreńską i bawarską oraz oferują wybór regionalnych specjałów i napojów, które osłodzą oczekiwanie na kolejny mecz piłki nożnej.

• Adresse: Bismarckstraße 127, 51373 Leverkusen
• Öffnungszeiten bis September:
  • Freitag: 16:30 bis 22 Uhr
  • Samstag: 15 bis 22 Uhr
  • Sonn- und Feiertags: 15 bis 21 Uhr
• Telefon: 0214-683 65
• Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
  • 10 Minuten Fußweg vom S- und Regionalbahnhof Leverkusen-Mitte
  • Buslinien 203, 207 oder 222 halten direkt gegenüber an der BayArena
• Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze direkt am „Bax“

Ogólnie rzecz biorąc, wizyta Horsta Lichtera w Schlenkerla pokazuje nie tylko atrakcyjność kuchni niemieckiej, ale także to, jak tradycyjna kultura piwa może połączyć się z nowoczesną gastronomią. Niezależnie od tego, czy chodzi o bawarską atmosferę Bambergu, czy o nadreński styl życia w Leverkusen, dobra kuchnia i spotkania towarzyskie są zawsze dobrze przyjmowane.

Więcej informacji na temat wizyty Horsta Lichtera w Schlenkerli można znaleźć w artykule pt Gazeta Fulda poczytaj o tym lub przeczytaj raporty we Frankonii ścieżka. Zainteresowani mogą również znaleźć informacje o „Ogródku Piwnym Bax” pod adresem 24ren.