Horst Lichter si pochutnáva na bavorskej kuchyni v Schlenkerle v Bambergu!

Horst Lichter si pochutnáva na bavorskej kuchyni v Schlenkerle v Bambergu!

Horst Lichter, populárny televízny šéfkuchár a moderátor relácie „Bares für Rares“, nedávno vyvolal rozruch, keď navštívil kultovú reštauráciu Schlenkerla v Bambergu. 5. júna 2025 sa 63-ročný muž posadil so svojím spoločníkom na pivnú záhradku tradičnej reštaurácie a vychutnal si výdatné jedlo, ktorého súčasťou bola chrumkavá Schäuferla a čerstvý šalát s kuracím mäsom. Pivovar Schlenkerla bol viditeľne spokojný s váženými návštevníkmi a na svojich sociálnych sieťach oznámil, že televíznej hviezde jedlo „výborne“ chutilo. Čašník využil príležitosť a odfotil sa s obľúbeným šéfkuchárom na pamiatku.

Kým hostia v Schlenkerle sa z prítomnosti televíznej hviezdy tešili, otázkou zostáva, či Lichter vyskúšal tradičné údené pivo Aecht Schlenkerla, ktoré podľa starej receptúry varia len dva pivovary na svete. Z pozitívnych ohlasov sa však tešil šéf pivovaru Matthias Trum, aj keď sa s Lichterom nemohol osobne stretnúť. Zaujímavé je, že slávny šéfkuchár a jeho syn Christopher, ktorí zdieľajú svoje skúsenosti s vlastným stravovaním na svojich kanáloch sociálnych médií, si objednávajú „nízkoalkoholický“ ležiak len kvôli výletu na motorke.

Návšteva s tradíciou

Prevádzkovatelia Schlenkerly označili za česť, že môžu hostiť takého uznávaného šéfkuchára. Kulinársky zážitok v Schlenkerle nie je známy len svojimi reštauráciami, ale získal si meno aj za hranicami Bambergu. V skutočnosti sa reštaurácia dokonca dostala medzi 10 najlepších pivovarov v čitateľskom prieskume v roku 2025, čo podčiarklo popularitu reštaurácie.

V Severnom Porýní-Vestfálsku, kde je bavorských pivných záhrad veľmi málo, by sa návšteva Schlenkerla dala považovať za zvláštnu atrakciu. Ak máte stále chuť na bavorské špeciality, ďalšie miesto, kam ísť, nájdete v „Bax Beer Garden“, ktorá sa nachádza vedľa BayArena v Leverkusene. Tu prevádzkovatelia Basti a Max kombinujú rýnsku a bavorskú kuchyňu a ponúkajú výber regionálnych špecialít a nápojov, ktoré spríjemnia čakanie na ďalší futbalový zápas.

• Adresse: Bismarckstraße 127, 51373 Leverkusen
• Öffnungszeiten bis September:
  • Freitag: 16:30 bis 22 Uhr
  • Samstag: 15 bis 22 Uhr
  • Sonn- und Feiertags: 15 bis 21 Uhr
• Telefon: 0214-683 65
• Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
  • 10 Minuten Fußweg vom S- und Regionalbahnhof Leverkusen-Mitte
  • Buslinien 203, 207 oder 222 halten direkt gegenüber an der BayArena
• Parkmöglichkeiten: Kostenlose Parkplätze direkt am „Bax“

Celkovo návšteva Horsta Lichtera v Schlenkerle ukazuje nielen príťažlivosť nemeckej kuchyne, ale aj to, ako sa môže spájať tradičná pivná kultúra a moderná gastronómia. Či už v bavorskej atmosfére Bambergu alebo v rýnskom životnom štýle v Leverkusene, dobrá kuchyňa a spoločenské stretnutia sú vždy dobre prijaté.

Viac informácií o návšteve Horsta Lichtera v Schlenkerle si môžete prečítať v článku na noviny Fulda prečítajte si to alebo si prečítajte správy vo Fransku trať. Informácie o “Bax Beer Garden” nájdu záujemcovia aj na 24rýn.