Bayreuth apuesta por la sostenibilidad: ¡noticias para viajeros preocupados por el medio ambiente!

Bayreuth apuesta por la sostenibilidad: ¡noticias para viajeros preocupados por el medio ambiente!

Algo está pasando en el ámbito del turismo sostenible en la bella ciudad de Bayreuth y la gastronomía local tiene un toque especialmente verde. como el Bayreuth Marketing & Turismo GmbH (BMTG), los huéspedes del hotel ahora pueden obtener información completa sobre platos veganos y regionales. La ausencia de envases de plástico en el desayuno buffet es otro punto destacado que apreciarán los huéspedes preocupados por el medio ambiente. También hay disponibles lugares seguros y gratuitos para dejar bicicletas y estaciones de carga eléctrica, una situación realmente beneficiosa para todos los amantes de las bicicletas y los viajeros preocupados por el medio ambiente.

El BMTG también ha desarrollado un cuestionario para evaluar la sostenibilidad de hoteles, comercios y restaurantes en Bayreuth. En la encuesta ya han participado 21 establecimientos, 37 comerciantes y proveedores de servicios, así como numerosos restauradores. Los resultados se pueden consultar de forma gratuita en el sitio web de BMTG. Un verdadero Eldorado para todos aquellos que quieran estar seguros en lo que respecta a la conciencia medioambiental.

SostenibilidadZEIGER: innovación en tiempo real

El BMTG presta especial atención al Sustainability ZEIGER, que muestra en tiempo real el posicionamiento sostenible de una empresa. Utilizando un modelo de color de tres partes (rojo, amarillo, verde), los consumidores pueden identificar rápida y fácilmente dónde pueden consumir de forma respetuosa con el medio ambiente. Además, se proporciona un filtro de selección que conduce a minoristas que, por ejemplo, ofrecen productos de comercio justo o rellenan botellas de agua de forma gratuita.

Sin embargo, SustainabilityZEIGER no compite con los certificados oficiales de sostenibilidad, sino que es una valiosa guía para consumidores, locales y visitantes. Una clara ventaja en tiempos en los que la demanda de opciones sostenibles crece constantemente.

Cocina vegana y protección del clima

En este contexto también ganan HOTELES ORGÁNICOS cada vez más importante. Existen desde hace más de 20 años y se basan en el espíritu pionero, la sostenibilidad y la protección del clima. En los restaurantes de los hoteles ecológicos encontrará una gran selección de platos veganos y vegetarianos: una contribución a la protección del clima, porque comer menos carne tiene efectos positivos en nuestro planeta. Aquí se sirven principalmente productos regionales y de temporada, lo que reduce la huella ecológica y evita las emisiones del transporte.

También se tiene en cuenta el balance de CO2 de las empresas, lo que proporciona a los huéspedes una buena sensación al disfrutar. Los hoteleros orgánicos son creativos y cocinan platos veganos tradicionales y fabulosos.

La tendencia en el turismo

En general, la tendencia hacia los viajes sostenibles va en aumento. Alto Ambiente en el aula Muchos alemanes disfrutan de los viajes de vacaciones, pero se presta poca atención a la sostenibilidad. El contraste entre el deseo de viajar respetuosamente con el medio ambiente y los hábitos reales de reserva suele ser grande. Muchos viajeros buscan específicamente opciones más sostenibles, pero a menudo reservan ofertas que son menos respetuosas con el medio ambiente.

Las cifras hablan por sí solas: en 2019, los alemanes realizaron alrededor de 71 millones de viajes de vacaciones, el 75 % de los cuales fueron al extranjero. Los destinos populares incluyen España, Italia y Turquía. Pero los efectos secundarios inadvertidos del turismo de masas, como la sobrecarga y el daño ambiental, son cada vez más apremiantes. La necesidad de utilizar los recursos de forma responsable es cada vez más evidente.

En resumen, se puede ver que Bayreuth y las empresas de su entorno se esfuerzan por contribuir al desarrollo sostenible. Ya sea en un desayuno vegano o en un destino de vacaciones sostenible, hay algo para todos los gustos. Por eso será interesante ver cómo se desarrolla aún más esta tendencia.