Gelbvieh：拜罗伊特保护 2025 年濒临灭绝的牛品种！

Gelbvieh：拜罗伊特保护 2025 年濒临灭绝的牛品种！

2025年1月5日，Gelbvieh牛（又名法兰克牛）被评为“2025年度濒危牲畜品种”。该奖项由古老濒危家畜品种保护协会颁发。 V. (GEH) 旨在提高人们对濒危家畜品种数量减少的认识，并提高公众对保护这些文化品种的必要性的认识。在拜罗伊特市区的布赫施泰因，目前有一群珍贵的黄牛，大约有 24 头母牛和 25 头小牛，在农业学院的牧场上吃草。

看看这个完全不可或缺的牛群，我们会发现所有的后代都来自种公牛“先驱”。 2004 年至 2024 年间，与巴伐利亚州立农业研究所 (LfL) 合作开展了一个测试项目，以进一步提高肉类质量。分子遗传学分析用于专门针对肉品质，特别关注肌内脂肪含量。这些研究结果表明，Gelbvieh具有优异的育种和育肥性能，而具有某些遗传标记的动物则具有更好的大理石花纹。

经济策略和品种保护

“享受已经变得稀有的农场动物品种实际上可以成为保护策略的一部分，”区议会主席亨利·施拉姆 (Henry Schramm) 解释道。这意味着有针对性的营销和适合物种的动物饲养可以为农民带来饲养老品种的经济利益。 Gelbvieh 牛群不仅仍然是农业学院不可分割的一部分，而且还支持各种有关饲养、断奶年龄和短草牧场的项目。

群体对于教育机构身份的重要性是显而易见的。盖尔布维耶 (Gelbvieh) 是法兰克农业的象征。通过支持当地项目并注重可持续实践，农民不仅有机会保护濒临灭绝的物种，同时还能加强其经济基础。

从财务角度看

农业中另一个不容忽视的方面是会计。准确的保险索赔捕获对于确保透明且合规的财务报告至关重要。此类交易会对公司的财务健康产生重大影响。例如，当索赔付款到来时，必须将其正确记录在帐户中。从收款到贷记的每一步都必须准确记录付款，以便准确反映财务影响。这包括将付款与实际发生的成本进行比较。

尤其是在农业这样的领域，风险和不可预见的事件很常见，因此透明的会计至关重要。例如，如果暴风雨后牧场遭受损坏，有关保险索赔的正确信息对于企业的经济稳定至关重要。

尽管财务合规性通常被视为一种负担，但它在农场的成功管理中发挥着核心作用。公司必须提供有关收到的保险付款的详细信息 - 不仅是因为法律要求，而且也是为了在发生业务中断和其他危机时处于有利地位。

传统农业与现代管理的结合最终不仅可以为保护濒危品种，而且可以确保农场的经济成功做出决定性的贡献。看看 Gelbvieh 周围的开发将如何继续发展将会很有趣。