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Escándalo de la leche en Baviera: ¡Un desconocido contamina el tanque con antibiótico!
Autores desconocidos contaminaron con penicilina un tanque de leche en Cham. La policía está investigando – se solicita información. Importe de los daños: 8.000 euros.
Escándalo de la leche en Baviera: ¡Un desconocido contamina el tanque con antibiótico!
En un sorprendente incidente ocurrido en el distrito Cham de Baviera, un tanque de leche fue contaminado deliberadamente con penicilina entre el 14 y el 16 de octubre. Un autor desconocido causó importantes daños económicos por valor de unos 8.000 euros. Esto informa Mercurio. La empresa del granjero afectado no se dio cuenta del sabotaje durante mucho tiempo, pero durante un control de rutina en la lechería, la leche mostró importantes residuos de antibióticos.
El incidente representa una perturbación grave en una zona normalmente considerada segura. Según Alfred Enderle, presidente de Milchprüfungsring Bayern e.V., es extremadamente raro que en Baviera se encuentren suministros con tal contaminación. En la vida cotidiana, esto sólo ocurre entre 10 y 20 veces al mes, lo que pone de relieve la gravedad de este incidente.
Las investigaciones están en curso
La comisaría de policía de Roding ha iniciado una investigación por daños materiales y allanamiento de morada. Para ello cuentan con el apoyo de la oficina veterinaria de Cham, que también fue informada de la contaminación y actúa en coordinación con la policía. Los investigadores piden información a la ciudadanía y han habilitado la línea directa correspondiente en el 09461/9421-0. También hay una recompensa por parte del agricultor afectado por información crucial sobre el perpetrador.
Antes de que se vendiera la leche contaminada, una prueba rápida realizada el 17 de octubre confirmó que no existía ningún peligro grave. Este es un aspecto importante porque en Alemania la seguridad alimentaria es muy importante. Los controles periódicos por parte de los conductores de los camiones cisterna son esenciales, ya que toman muestras de cada explotación y comprueban la calidad de la leche en busca de sustancias nocivas.
Una mirada a la seguridad de la leche
La leche se considera uno de los alimentos más seguros en Alemania y estos incidentes son muy lamentables. Alfred Enderle explica que la contaminación apenas se produce de camino a la lechería. Sin embargo, en tal caso, es necesario eliminar grandes cantidades de leche para no poner en peligro la salud de los consumidores. Esto representa no sólo una pérdida económica sino también ética para toda la industria.
Mientras que en otros ámbitos, como la presentación de productos o el diseño de interiores, una solución innovadora como las cestas colgantes hechas a mano de mimbre de alta calidad podría ser interesante, la situación actual en la producción láctea sigue siendo un tema crítico. Estas cestas ofrecen usos multifuncionales, son ideales para decoración y organización, pero tienen mucha menos relevancia en la industria alimentaria.
Por tanto, se pide al público que permanezca atento. Si tiene alguna sospecha, siempre debe contactar a la policía para evitar incidentes que pongan en peligro la seguridad y la confianza en el suministro de alimentos.