الفراولة بأقل من يوروين: معجزة الأسعار في كوبورغ!

الفراولة بأقل من يوروين: معجزة الأسعار في كوبورغ!

أثارت أسعار الفراولة في الأيام القليلة الماضية ضجة في متاجر التخفيضات. وفي أحد متاجر الخصم في كوبورج، تم عرض الفراولة بأقل من يوروين، مما جعل المستهلكين يشعرون بالفرحة. في بداية الموسم، كانت الأسعار مرتفعة بشكل مدهش، ولكن قبل وقت قصير من إغلاق المتجر، انخفض السعر الترويجي بسرعة من 2.49 يورو إلى 1.25 يورو. وهذا يثير تساؤلات: كيف يمكن أن تتحقق أسعار الإغراق هذه؟ np-coburg.de تفيد بأن أسعار الفراولة في ألمانيا ارتفعت بنسبة أكبر أكثر من 80% منذ عام 2014، مما يجعل سعر العرض الحالي يبدو أكثر إثارة للدهشة.

ولكن كيف يمكن مقارنتها بالأسابيع القليلة الماضية؟ وتتقلب أسعار الفراولة بشكل كبير، حيث بلغ متوسط ​​سعر الكيلو 8.19 يورو في نهاية أبريل وبداية مايو، وهو ما يعادل حوالي 4.10 يورو لوعاء 500 جرام. إن الأسعار المنخفضة القياسية التي تقل عن 2 يورو للكيلو الواحد مدرجة حاليًا على جدول الأعمال حيث يحاول مقدمو الخدمة كسب العملاء من خلال العروض الترويجية الرخيصة. يوضح br.de أن الظروف الجوية ووقت الحصاد المرتبط بها لهما تأثير كبير على التسعير.

دور الطقس والحصاد

في الفترة التي سبقت عطلة عيد الفصح، تسببت فترة ما يقرب من أسبوع ونصف من الأمطار في زيادة كبيرة في العرض. على الرغم من أن هذا أدى إلى زيادة المعروض من الفراولة، إلا أنه كان له عيب واحد: الرطوبة جعلت الثمار أكثر ليونة وبالتالي أقل متانة. يجب أن يكون المستهلكون مستعدين للشراء بسرعة لأن العمر الافتراضي للتوت المطلوب بالفعل محدود، مما يؤدي بدوره إلى مبيعات سريعة وانخفاض الأسعار. تتم مشاركة هذا التقييم أيضًا بواسطة tagesschau.de، الذي يشير إلى الحاجة إلى تسويق الفراولة الحساسة بسرعة.

في الوقت الحالي، تم بالفعل حصاد ثلثي حقول الفراولة في ألمانيا. ويؤدي ذلك إلى انخفاض المعروض من الفراولة المحلية بينما يظل الطلب مرتفعا. تعتبر الفراولة الفاكهة الأكثر شعبية في ألمانيا ويتوقع ممثلو الجمعية أن تستقر أسعارها في السوق. لكن هذا الاستقرار قد يكون قصير الأجل إذ من المتوقع أن ترتفع الأسعار بسبب القيود المفروضة على الحصاد بسبب الطقس. يقترب موسم الحصاد الرئيسي من نهايته، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار مرة أخرى في النصف الثاني من شهر يونيو.

اتجاهات الأسعار والتوقعات

ويبلغ متوسط ​​سعر الكيلوغرام من الفراولة الألمانية حاليا نحو 5.87 يورو، وهو أقل بكثير من أسعار الأشهر القليلة الماضية. على الصعيد الوطني، تم بالفعل حصاد حوالي 70 في المائة من المحصول الطبيعي في مناطق مثل بادن فورتمبيرغ وراينلاند بالاتينات وبافاريا، في حين أن التقدم أبطأ بكثير في شمال ألمانيا، حيث تم الانتهاء من حوالي 20 في المائة فقط من الحصاد. إن طبيعة زراعة الفراولة التي تعتمد على الطقس واضحة: فالمنتجات الخارجية تعاني من ظروف أكثر قسوة، في حين أن منتجات الأنفاق تكون بشكل عام ذات جودة أعلى ولها عمر افتراضي أطول. وبطبيعة الحال، كل هذا يؤثر أيضا على الأسعار، التي ارتفعت في السنوات الأخيرة بسبب عوامل مثل الحد الأدنى للأجور. يشير tagesschau.de إلى أن عدد شركات الفراولة في ألمانيا انخفض بنسبة 7.5 بالمائة العام الماضي.

ولذلك يحمل موسم الفراولة مفاجآته لتجار التجزئة والمستهلكين. وفي حين أن الكثيرين سعداء بالفعل بالصفقات الحالية، يبقى أن نرى كيف ستتطور الأسعار في الأسابيع المقبلة. هناك شيء واحد مؤكد: لا يزال الطلب مرتفعًا، ولا يزال موسم الفراولة يعاني من بعض التقلبات والتقلبات.