Jordbær for mindre end to euro: et prismirakel i Coburg!

Jordbær for mindre end to euro: et prismirakel i Coburg!

I de sidste par dage har jordbærpriserne vakt opsigt i discountbutikkerne. I en Coburg discounter blev jordbær tilbudt for mindre end to euro, hvilket fik forbrugerne til at glæde sig. I begyndelsen af ​​sæsonen var priserne overraskende høje, men kort før butikken lukkede faldt kampagneprisen hurtigt fra 2,49 euro til 1,25 euro. Dette rejser spørgsmål: Hvordan kan sådanne dumpingpriser opstå? [np-coburg.de](https://www.np-coburg.de/content.dumpingpreise-in-coburg-erdbeeren-fuer-unter-zwei-euro-wie-geht-das.3716b721-3f9b-4672-bc90-6e2d58988aac.html har flere stigninger end 0 priser i Tyskland, der rapporterer mere end 0,58988aac.html) procent siden 2014 er, hvilket får den nuværende udbudspris til at virke endnu mere overraskende.

Men hvordan er det sammenlignet med de sidste par uger? Priserne på jordbær svinger markant og lå i gennemsnit på 8,19 euro per kilo i slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​maj, hvilket svarer til omkring 4,10 euro for en 500 grams skål. De rekordlave priser på under to euro per kilo er i øjeblikket på dagsordenen, da udbydere forsøger at vinde kunder gennem billige kampagner. br.de viser, at vejrforhold og den tilhørende høsttid har en væsentlig indflydelse på prisfastsættelsen.

Vejrets og høstens rolle

I tiden op til pinseferien medførte en periode på næsten halvanden uge med regn en betydelig stigning i udbuddet. Selvom dette førte til et større udbud af jordbær, havde det én ulempe: fugten gjorde frugterne blødere og derfor mindre holdbare. Forbrugerne skal være parate til at købe hurtigt, fordi holdbarheden på de allerede efterspurgte bær er begrænset, hvilket igen fører til hurtigt salg og lave priser. Denne vurdering deles også af tagesschau.de, som rapporterer om behovet for at markedsføre de følsomme jordbær hurtigt.

I øjeblikket er to tredjedele af jordbærmarkerne i Tyskland allerede blevet høstet. Dette resulterer i, at udbuddet af indenlandske jordbær falder, mens efterspørgslen forbliver høj. Jordbær anses for at være den mest populære frugt i Tyskland, og foreningsrepræsentanter forventer, at markedspriserne stabiliserer sig. Men denne stabilisering kan blive kortvarig, da priserne forventes at stige på grund af vejrrelaterede restriktioner på høsten. Hovedpluksæsonen er ved at være slut, hvilket kan få priserne til at stige igen i anden halvdel af juni.

Prisudvikling og udsigter

Gennemsnitsprisen for et kilo tyske jordbær ligger i øjeblikket på omkring 5,87 euro, hvilket er markant lavere end de seneste måneders priser. På landsplan er omkring 70 procent af den normale afgrøde allerede høstet i regioner som Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz og Bayern, mens fremskridtene går meget langsommere i det nordlige Tyskland, hvor kun omkring 20 procent af høsten er afsluttet. Den vejrafhængige karakter af jordbærdyrkning er tydelig: Udendørs produkter lider under hårdere forhold, mens tunnelproduktion generelt er af højere kvalitet og har en længere holdbarhed. Alt dette har selvfølgelig også indflydelse på priserne, som er steget de seneste år på grund af faktorer som mindstelønnen. tagesschau.de påpeger, at antallet af jordbærvirksomheder i Tyskland faldt med 7,5 procent sidste år.

Jordbærsæsonen har derfor sine overraskelser i vente for forhandlere og forbrugere. Selvom mange allerede er glade for de nuværende gode tilbud, er det stadig at se, hvordan priserne vil udvikle sig i de kommende uger. Én ting er sikker: Efterspørgslen er fortsat høj, og jordbærsæsonen har stadig et par drejninger og skruer op i ærmet.