Φράουλες για λιγότερο από δύο ευρώ: ένα θαύμα τιμής στο Coburg!

Φράουλες για λιγότερο από δύο ευρώ: ένα θαύμα τιμής στο Coburg!

Coburg, Deutschland - Τις τελευταίες ημέρες, οι τιμές της φράουλας σε discounters έχουν προκαλέσει ενθουσιασμό. Σε ένα Coburg Discounter, οι φράουλες προσφέρθηκαν για λιγότερο από δύο ευρώ, γεγονός που καθιστά τους καταναλωτές να ευθυμίζουν. Οι τιμές ήταν εκπληκτικά υψηλές στην αρχή της σεζόν, αλλά λίγο πριν κλείσει το κατάστημα, η τιμή της καμπάνιας από 2,49 ευρώ γρήγορα έπεσε στα 1,25 ευρώ. Αυτό εγείρει ερωτήσεις: Πώς μπορούν να προκύψουν τέτοιες τιμές ντάμπινγκ; [np-coburg.de] (https://www.np-coburg.de/inhalt.dumpingpingpreise-in-coburg-erdbeeren-fuer-unter-zwei-wie-wie-- Geht 3716B721-4672-BC90-6E2D58988AAC.html) reported that prices have been Strawberries in Η Γερμανία έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 80 τοις εκατό, γεγονός που καθιστά την τρέχουσα τιμή προσφοράς ακόμη πιο εκπληκτική.

Τι γίνεται με τις τελευταίες εβδομάδες; Οι τιμές για φράουλες κυμαίνονται σημαντικά και ήταν κατά μέσο όρο 8,19 ευρώ ανά κιλό στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου, γεγονός που αντιστοιχεί σε περίπου 4,10 ευρώ για ένα κέλυφος 500 γραμμάρια. Το χαμηλό καλώδιο των τιμών κάτω από δύο ευρώ ανά κιλό βρίσκεται επί του παρόντος στην ημερήσια διάταξη, καθώς οι πάροχοι προσπαθούν να κερδίσουν πελάτες μέσω φθηνών ενεργειών. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-den-prei-beht, unjdplv) δείχνει ότι οι καιρικές συνθήκες και ο σχετικός χρόνος συγκομιδής έχουν σημαντική επίδραση στην τιμολόγηση.

Ο ρόλος του καιρού και της συγκομιδής

Στο τρέξιμο -up στις διακοπές της Πεντηκοστής, μια φάση σχεδόν μιας εβδομάδας και το ήμισυ της βροχής προκάλεσε σημαντική αύξηση της προσφοράς. Αυτό οδήγησε σε υψηλότερο απόθεμα φράουλας, αλλά είχε μειονέκτημα: τα φρούτα έγιναν πιο μαλακά λόγω της υγρασίας και επομένως λιγότερο ανθεκτικά. Οι καταναλωτές πρέπει να είναι έτοιμοι να αγοράσουν γρήγορα, επειδή η ανθεκτικότητα των πολύ επιδιωκόμενων μούρων είναι περιορισμένη, γεγονός που με τη σειρά του οδηγεί στις γρήγορες πωλήσεις και τις χαμηλές τιμές. Αυτή η αξιολόγηση μοιράζεται επίσης το tagesschau.de

Αυτή τη στιγμή, τα δύο τρίτα των πεδίων φράουλας έχουν συλλεχθεί στη Γερμανία. Ως αποτέλεσμα, το φάσμα των τοπικών φράουλας γίνεται μικρότερο, ενώ η ζήτηση παραμένει υψηλή. Οι φράουλες θεωρούνται τα πιο δημοφιλή φρούτα στη Γερμανία και οι εκπρόσωποι της ένωσης αναμένουν σταθεροποιήσεις των τιμών αγοράς. Αλλά αυτή η σταθεροποίηση θα μπορούσε να είναι μόνο σύντομη, καθώς αναμένεται αύξηση των τιμών λόγω των περιορισμών που σχετίζονται με τον καιρό στη συγκομιδή. Η κύρια περίοδος επιλογής έρχεται στο τέλος, η οποία θα μπορούσε να αφήσει τις τιμές να αυξηθούν ξανά κατά το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου.

Τάσεις τιμών και προοπτικές

Η μέση τιμή για ένα χιλιόγραμμο γερμανικών φράουλων είναι σήμερα περίπου 5,87 ευρώ, το οποίο είναι πολύ χαμηλότερο από τις τιμές των τελευταίων μηνών. Σε εθνικό επίπεδο, περίπου το 70 % του κανονικού πολιτισμού έχουν ήδη συλλεχθεί σε περιοχές όπως το Baden-Württemberg, το Rhineland-Palatinate και το Bavaria, ενώ στη βόρεια Γερμανία πηγαίνει πολύ πιο αργή στη βόρεια Γερμανία, όπου ολοκληρώνεται μόνο το 20 % της συγκομιδής. Η εξαρτώμενη από τις καιρικές συνθήκες της καλλιέργειας της φράουλας παρουσιάζεται σαφώς: το freilandware υποφέρει από δύσκολες συνθήκες, ενώ τα προϊόντα σήραγγας είναι γενικά υψηλότερη ποιότητα και μεγαλύτερη. Φυσικά, όλα αυτά επηρεάζουν επίσης τις τιμές που έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια μέσω παραγόντων όπως ο ελάχιστος μισθός. (Https://www.tagesschau.de/wirtschaft/ververuser/erdbeeren-preise-erte- 1300.html) επισημαίνει ότι ο αριθμός των εταιρειών φράουλας στη Γερμανία μειώθηκε κατά 7,5 % πέρυσι.

Η εποχή της φράουλας έχει έτσι τις εκπλήξεις τους έτοιμες για τους αντιπροσώπους και τους καταναλωτές. Ενώ πολλοί ήδη προσβλέπουν στις τρέχουσες ευκαιρίες, παραμένει να δούμε πώς θα αναπτυχθούν οι τιμές τις επόμενες εβδομάδες. Ένα πράγμα είναι βέβαιο: η ζήτηση παραμένει υψηλή και η εποχή της φράουλας εξακολουθεί να έχει μερικές ανατροπές.