Braškės už mažiau nei du eurus: kainų stebuklas Koburge!

Braškės už mažiau nei du eurus: kainų stebuklas Koburge!

Pastarosiomis dienomis žemuogių kainos sukėlė ažiotažą pigių prekių parduotuvėse. „Coburg“ nuolaidų parduotuvėje braškių buvo pasiūlyta už mažiau nei du eurus, o tai pradžiugino vartotojus. Sezono pradžioje kainos buvo stebėtinai aukštos, tačiau prieš pat parduotuvės uždarymą akcijos kaina greitai nukrito nuo 2,49 euro iki 1,25 euro. Tai kelia klausimų: kaip gali atsirasti tokios dempingo kainos? np-coburg.de praneša, kad Vokietijoje pabrango daugiau nei strawb.html.html 80 procentų nuo 2014 m., todėl dabartinė pasiūlymo kaina atrodo dar labiau stebina.

Bet kaip tai palyginti su pastarosiomis savaitėmis? Braškių kainos smarkiai svyruoja ir balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje vidutiniškai siekė 8,19 euro už kilogramą, o tai atitinka apie 4,10 euro už 500 gramų dubenį. Rekordiškai žemos, nesiekiančios dviejų eurų už kilogramą kainos šiuo metu yra darbotvarkėje, nes tiekėjai bando pritraukti klientus pigiomis akcijomis. br.de rodo, kad oro sąlygos ir susijęs derliaus nuėmimo laikas turi didelę įtaką kainodarai.

Oro ir derliaus vaidmuo

Artėjant Sekmines atostogoms, beveik pusantros savaitės trukmės liūtis gerokai padidino pasiūlą. Nors tai lėmė didesnę braškių pasiūlą, tai turėjo vieną trūkumą: dėl drėgmės vaisiai tapo minkštesni ir todėl mažiau patvarūs. Vartotojai turi būti pasirengę pirkti greitai, nes jau paklausių uogų galiojimo laikas yra ribotas, o tai savo ruožtu lemia greitą pardavimą ir žemas kainas. Šiuo vertinimu taip pat pritaria tagesschau.de, kuri praneša apie poreikį greitai parduoti jautrias braškes.

Šiuo metu Vokietijoje jau nuimti du trečdaliai braškių laukų. Dėl to vietinių braškių pasiūla mažėja, o paklausa išlieka didelė. Braškės yra laikomos populiariausiu vaisiu Vokietijoje ir asociacijos atstovai tikisi, kad rinkos kainos stabilizuosis. Tačiau šis stabilizavimas gali būti trumpalaikis, nes tikimasi, kad kainos kils dėl su oru susijusių derliaus apribojimų. Pagrindinis skynimo sezonas artėja į pabaigą, todėl antroje birželio pusėje kainos gali vėl kilti.

Kainų tendencijos ir perspektyvos

Vidutinė vokiškų braškių kilogramo kaina šiuo metu siekia apie 5,87 euro, o tai gerokai mažesnė nei pastarųjų mėnesių kainos. Šalyje maždaug 70 procentų įprasto derliaus jau buvo nuimta tokiuose regionuose kaip Badenas-Viurtembergas, Reino kraštas-Pfalcas ir Bavarija, o šiaurinėje Vokietijoje pažanga daug lėtesnė, kur nuimta tik apie 20 procentų derliaus. Nuo oro sąlygų priklausomas braškių auginimo pobūdis yra aiškus: lauke auginami produktai kenčia nuo atšiauresnių sąlygų, o tuneliniai produktai paprastai yra aukštesnės kokybės ir ilgesnis galiojimo laikas. Žinoma, visa tai turi įtakos ir kainoms, kurios pastaraisiais metais išaugo dėl tokių veiksnių kaip minimalus atlyginimas. tagesschau.de nurodo, kad braškių verslo įmonių skaičius Vokietijoje pernai sumažėjo 7,5 proc.

Todėl braškių sezonas turi staigmenų mažmenininkams ir vartotojams. Nors daugelis jau džiaugiasi dabartinėmis nuolaidomis, belieka pamatyti, kaip kainos vystysis artimiausiomis savaitėmis. Vienas dalykas aiškus: paklausa išlieka didelė, o braškių sezonas vis dar turi keletą vingių.