Jordbær for mindre enn to euro: et prismirakel i Coburg!

Jordbær for mindre enn to euro: et prismirakel i Coburg!

De siste dagene har jordbærprisene skapt oppsikt i lavprisbutikkene. I en Coburg rabatt ble det tilbudt jordbær for under to euro, noe som fikk forbrukerne til å glede seg. I begynnelsen av sesongen var prisene overraskende høye, men kort tid før butikken stengte falt kampanjeprisen raskt fra 2,49 euro til 1,25 euro. Dette reiser spørsmål: Hvordan kan slike dumpingpriser oppstå? [np-coburg.de](https://www.np-coburg.de/content.dumpingpreise-in-coburg-erdbeeren-fuer-unter-zwei-euro-wie-geht-das.3716b721-3f9b-4672-bc90-6e2d58988aac.html har flere priser enn 0 stiger i Tyskland enn 0 priser enn 8 berries i Tyskland) prosent siden 2014 er, noe som gjør at dagens tilbudspris virker enda mer overraskende.

Men hvordan er det sammenlignet med de siste ukene? Prisene på jordbær svinger betydelig og var i snitt 8,19 euro per kilo i slutten av april og begynnelsen av mai, noe som tilsvarer rundt 4,10 euro for en 500 grams bolle. De rekordlave prisene på under to euro per kilo er for tiden på agendaen mens tilbydere prøver å vinne kunder gjennom billige kampanjer. br.de viser at værforhold og tilhørende høstetidspunkt har en betydelig innflytelse på prisingen.

Værets og høstens rolle

I forkant av pinseferien førte en periode på nesten halvannen uke med regn til en betydelig økning i tilbudet. Selv om dette førte til høyere tilgang på jordbær, hadde det én ulempe: Fuktigheten gjorde fruktene mykere og derfor mindre holdbare. Forbrukerne må være forberedt på å kjøpe raskt fordi holdbarheten på de allerede etterspurte bærene er begrenset, noe som igjen fører til raskt salg og lave priser. Denne vurderingen deles også av tagesschau.de, som rapporterer om behovet for å markedsføre de sensitive jordbærene raskt.

Foreløpig er to tredjedeler av jordbæråkrene i Tyskland allerede høstet. Dette resulterer i at tilgangen på innenlandske jordbær avtar mens etterspørselen fortsatt er høy. Jordbær regnes som den mest populære frukten i Tyskland, og representanter fra foreningen forventer at markedsprisene vil stabilisere seg. Men denne stabiliseringen kan bli kortvarig ettersom prisene forventes å stige på grunn av værrelaterte restriksjoner på innhøstingen. Hovedplukksesongen nærmer seg slutten, noe som kan føre til at prisene vil stige igjen i andre halvdel av juni.

Pristrender og utsikter

Gjennomsnittsprisen for et kilo tyske jordbær er for tiden rundt 5,87 euro, som er betydelig lavere enn prisene de siste månedene. På landsbasis er rundt 70 prosent av den normale avlingen allerede høstet i regioner som Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz og Bayern, mens fremgangen går mye langsommere i Nord-Tyskland, hvor bare rundt 20 prosent av innhøstingen er fullført. Den væravhengige naturen til jordbærdyrking er tydelig: Friluftsprodukter lider under tøffere forhold, mens tunnelproduksjon generelt er av høyere kvalitet og har lengre holdbarhet. Alt dette påvirker selvfølgelig også prisene, som har økt de siste årene på grunn av faktorer som minstelønn. tagesschau.de påpeker at antallet jordbærbedrifter i Tyskland falt med 7,5 prosent i fjor.

Jordbærsesongen har derfor sine overraskelser i vente for forhandlere og forbrukere. Mens mange allerede er glade for de nåværende kuppene, gjenstår det å se hvordan prisene vil utvikle seg de neste ukene. En ting er sikkert: etterspørselen er fortsatt høy og jordbærsesongen har fortsatt noen vendinger og vendinger.