Truskawki za niecałe dwa euro: cud cenowy w Coburgu!

Truskawki za niecałe dwa euro: cud cenowy w Coburgu!

Ceny truskawek wywołały w ostatnich dniach zamieszanie w dyskontach. W dyskoncie w Coburgu truskawki oferowane były za niecałe dwa euro, co wzbudziło radość konsumentów. Na początku sezonu ceny były zaskakująco wysokie, jednak tuż przed zamknięciem sklepu cena promocyjna szybko spadła z 2,49 euro do 1,25 euro. Rodzi to pytania: jak mogą dojść do takich cen dumpingowych? np-coburg.de podaje, że ceny truskawek w Niemczech wzrosły o ponad 80 proc. od 2014 r., co sprawia, że obecna cena ofertowa wydaje się jeszcze bardziej zaskakująca.

Ale jak to się ma do ostatnich kilku tygodni? Ceny truskawek ulegają znacznym wahaniom i na przełomie kwietnia i maja średnio wynosiły 8,19 euro za kilogram, co odpowiada około 4,10 euro za miskę o wadze 500 gramów. Rekordowo niskie ceny poniżej dwóch euro za kilogram są obecnie przedmiotem dyskusji, ponieważ dostawcy starają się pozyskać klientów za pomocą tanich promocji. br.de pokazuje, że warunki pogodowe i związany z nimi czas zbiorów mają znaczący wpływ na ceny.

Rola pogody i żniw

W okresie poprzedzającym Zielone Świątki okres prawie półtora tygodnia opadów spowodował znaczny wzrost podaży. Chociaż doprowadziło to do większej podaży truskawek, miało to jedną wadę: wilgoć sprawiała, że ​​owoce były bardziej miękkie, a przez to mniej trwałe. Konsumenci muszą być przygotowani na szybkie zakupy, ponieważ okres przydatności do spożycia jagód, na które jest już popyt, jest ograniczony, co z kolei prowadzi do szybkiej sprzedaży i niskich cen. Ocenę tę podziela także tagesschau.de, który informuje o konieczności szybkiego wprowadzenia wrażliwych truskawek na rynek.

Obecnie dwie trzecie pól truskawek w Niemczech zostało już zebranych. Powoduje to spadek podaży krajowych truskawek, przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiego popytu. Truskawki są uważane za najpopularniejszy owoc w Niemczech, a przedstawiciele stowarzyszenia spodziewają się stabilizacji cen rynkowych. Stabilizacja ta może jednak być krótkotrwała, ponieważ oczekuje się wzrostu cen ze względu na ograniczenia zbiorów związane z pogodą. Główny sezon zbiorów dobiega końca, co może spowodować ponowny wzrost cen w drugiej połowie czerwca.

Trendy cenowe i perspektywy

Średnia cena za kilogram niemieckich truskawek wynosi obecnie około 5,87 euro i jest znacznie niższa od cen z ostatnich kilku miesięcy. W całym kraju około 70 procent normalnych zbiorów zostało już zebranych w regionach takich jak Badenia-Wirtembergia, Nadrenia-Palatynat i Bawaria, natomiast w północnych Niemczech postęp jest znacznie wolniejszy, gdzie zebrano jedynie około 20 procent zbiorów. Zależność od pogody uprawy truskawek jest jasna: produkty uprawiane na świeżym powietrzu podlegają trudniejszym warunkom, podczas gdy produkty tunelowe charakteryzują się zazwyczaj wyższą jakością i dłuższym okresem przydatności do spożycia. Oczywiście to wszystko wpływa również na ceny, które w ostatnich latach wzrosły ze względu na takie czynniki jak płaca minimalna. tagesschau.de zwraca uwagę, że liczba przedsiębiorstw produkujących truskawki w Niemczech spadła w zeszłym roku o 7,5 procent.

Sezon truskawkowy kryje zatem niespodzianki dla sprzedawców detalicznych i konsumentów. Chociaż wielu jest już zadowolonych z obecnych okazji, okaże się, jak ceny będą się rozwijać w nadchodzących tygodniach. Jedno jest pewne: popyt utrzymuje się na wysokim poziomie, a sezon truskawkowy wciąż ma pewne zwroty akcji i podwija ​​rękaw.