Morangos por menos de dois euros: um milagre de preço em Coburg!
Em Coburgo, os morangos são actualmente vendidos por menos de dois euros, apesar do aumento dos preços e dos problemas de colheita na Alemanha.

Morangos por menos de dois euros: um milagre de preço em Coburg!
Nos últimos dias, os preços do morango causaram agitação nas lojas de descontos. Numa loja de descontos de Coburg, os morangos eram oferecidos por menos de dois euros, o que deixou os consumidores exultantes. No início da temporada os preços eram surpreendentemente elevados, mas pouco antes de a loja fechar o preço promocional caiu rapidamente de 2,49 euros para 1,25 euros. Isto levanta questões: como podem ocorrer tais preços de dumping? np-coburg.de relata que os preços dos morangos na Alemanha aumentaram mais de 80 por cento desde 2014 são, o que faz com que o preço de oferta atual pareça ainda mais surpreendente.
Mas como isso se compara às últimas semanas? Os preços dos morangos oscilam significativamente e situavam-se em média nos 8,19 euros por quilo no final de Abril e início de Maio, o que corresponde a cerca de 4,10 euros por uma tigela de 500 gramas. Os preços recordes de menos de dois euros por quilo estão atualmente na agenda, à medida que os fornecedores tentam conquistar clientes através de promoções baratas. br.de mostra que as condições climáticas e a época de colheita associada têm uma influência significativa nos preços.
O papel do clima e da colheita
No período que antecedeu as férias de Pentecostes, um período de quase uma semana e meia de chuva provocou um aumento significativo da oferta. Embora isto tenha levado a uma maior oferta de morangos, tinha uma desvantagem: a humidade tornava os frutos mais macios e, portanto, menos duráveis. Os consumidores devem estar preparados para comprar rapidamente porque o prazo de validade dos frutos silvestres já procurados é limitado, o que por sua vez leva a vendas rápidas e preços baixos. Esta avaliação também é compartilhada por tagesschau.de, que relata a necessidade de comercializar rapidamente os morangos sensíveis.
Atualmente, dois terços dos campos de morangos na Alemanha já foram colhidos. Isto resulta na diminuição da oferta de morangos nacionais, enquanto a procura permanece elevada. Os morangos são considerados a fruta mais popular na Alemanha e os representantes da associação esperam que os preços de mercado se estabilizem. Mas esta estabilização poderá ser de curta duração, uma vez que se espera que os preços subam devido a restrições relacionadas com o clima na colheita. A principal temporada de colheita está chegando ao fim, o que poderá fazer com que os preços voltem a subir na segunda quinzena de junho.
Tendências e perspectivas de preços
O preço médio do quilo de morangos alemães ronda actualmente os 5,87 euros, um valor significativamente inferior aos preços dos últimos meses. A nível nacional, cerca de 70% da colheita normal já foi colhida em regiões como Baden-Württemberg, Renânia-Palatinado e Baviera, enquanto o progresso é muito mais lento no norte da Alemanha, onde apenas cerca de 20% da colheita foi concluída. A natureza dependente do clima do cultivo do morango é clara: os produtos ao ar livre sofrem condições mais adversas, enquanto os produtos em túnel são geralmente de maior qualidade e têm uma vida útil mais longa. É claro que tudo isso também influencia os preços, que aumentaram nos últimos anos devido a fatores como o salário mínimo. tagesschau.de aponta que o número de empresas de morangos na Alemanha caiu 7,5% no ano passado.
A temporada do morango reserva, portanto, surpresas para varejistas e consumidores. Embora muitos já estejam satisfeitos com as negociações atuais, resta saber como os preços evoluirão nas próximas semanas. Uma coisa é certa: a procura continua alta e a temporada do morango ainda tem algumas reviravoltas na manga.