Căpșuni la mai puțin de doi euro: o minune de preț în Coburg!

Căpșuni la mai puțin de doi euro: o minune de preț în Coburg!

În ultimele zile, prețurile la căpșuni au făcut furori în magazinele cu discount. Într-un discount Coburg, căpșunile erau oferite la mai puțin de doi euro, ceea ce i-a făcut pe consumatori să se bucure. La începutul sezonului prețurile erau surprinzător de mari, dar cu puțin timp înainte de închiderea magazinului prețul promoțional a scăzut rapid de la 2,49 euro la 1,25 euro. Acest lucru ridică întrebări: cum pot apărea astfel de prețuri de dumping? np-coburg.de raportează că prețurile în Germania au mai multe riscuri decât în Germania. 80 la sută din 2014 sunt, ceea ce face ca prețul actual al ofertei să pară și mai surprinzător.

Dar cum se compară cu ultimele săptămâni? Prețurile la căpșuni fluctuează semnificativ și au fost în medie de 8,19 euro pe kilogram la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai, ceea ce corespunde la aproximativ 4,10 euro pentru un bol de 500 de grame. Prețurile scăzute record de mai puțin de doi euro pe kilogram sunt în prezent pe ordinea de zi, deoarece furnizorii încearcă să câștige clienți prin promoții ieftine. br.de arată că condițiile meteorologice și timpul de recoltare asociat au o influență semnificativă asupra prețurilor.

Rolul vremii și al recoltei

În preajma sărbătorilor de Pentecostă, o perioadă de aproape o săptămână și jumătate de ploaie a provocat o creștere semnificativă a ofertei. Deși acest lucru a dus la o aprovizionare mai mare de căpșuni, a avut un dezavantaj: umiditatea făcea fructele mai moi și, prin urmare, mai puțin durabile. Consumatorii trebuie să fie pregătiți să cumpere rapid, deoarece durata de valabilitate a fructelor de pădure deja solicitate este limitată, ceea ce, la rândul său, duce la vânzări rapide și la prețuri scăzute. Această evaluare este împărtășită și de tagesschau.de, care raportează despre necesitatea de a comercializa rapid căpșunile sensibile.

În prezent, două treimi din câmpurile de căpșuni din Germania au fost deja recoltate. Acest lucru duce la o scădere a ofertei interne de căpșuni, în timp ce cererea rămâne ridicată. Căpșunile sunt considerate cel mai popular fruct din Germania, iar reprezentanții asociației se așteaptă ca prețurile pieței să se stabilizeze. Dar această stabilizare ar putea fi de scurtă durată, deoarece prețurile sunt de așteptat să crească din cauza restricțiilor legate de vreme asupra recoltei. Sezonul principal de cules se apropie de sfârșit, ceea ce ar putea determina creșterea din nou a prețurilor în a doua jumătate a lunii iunie.

Tendințe de preț și perspective

Prețul mediu pentru un kilogram de căpșuni germane este în prezent în jur de 5,87 euro, ceea ce este semnificativ mai mic decât prețurile din ultimele luni. La nivel național, aproximativ 70% din recolta normală a fost deja recoltată în regiuni precum Baden-Württemberg, Renania-Palatinat și Bavaria, în timp ce progresul este mult mai lent în nordul Germaniei, unde doar aproximativ 20% din recoltă a fost finalizată. Natura dependentă de vreme a cultivării căpșunilor este clară: produsele în aer liber suferă de condiții mai dure, în timp ce produsele din tunel sunt în general de calitate superioară și au o durată de valabilitate mai lungă. Desigur, toate acestea influențează și prețurile, care au crescut în ultimii ani din cauza unor factori precum salariul minim. tagesschau.de subliniază că numărul afacerilor cu căpșuni din Germania a scăzut cu 7,5% anul trecut.

Sezonul căpșunilor își rezervă așadar surprizele sale pentru retaileri și consumatori. Deși mulți sunt deja mulțumiți de chilipirurile actuale, rămâne de văzut cum vor evolua prețurile în săptămânile următoare. Un lucru este cert: cererea rămâne mare și sezonul căpșunilor mai are câteva răsturnări și își întoarce mâneca.