Pauză mică în Ebersdorf: o retragere pentru cunoscători!

Pauză mică în Ebersdorf: o retragere pentru cunoscători!

Ebersdorf bei Coburg, Deutschland - în Ebersdorf, lângă Coburg, s -a stabilit o nouă retragere în octombrie 2023. Cafeneaua „Kleine Teasure”, operată de Johanna Wohlleben și Sebastian Grimm, se deschide într -o locație odată puternic frecventă pe Rathausplatz, unde tradiționala brutărie Heimann și -a avut anterior locul. Cu acest pas, cei doi antreprenori au îndeplinit un vis pe tot parcursul vieții și au contribuit la revitalizarea regiunii. Decizia privind independența a venit după falimentul predecesorului, care a pus bazele noului concept.

Cafeneaua s -a dezvoltat rapid într -un loc popular de întâlnire. Sebastian și Johanna au creat o echipă mică, angajată de angajați permanenți și lucrători temporari care acordă o importanță deosebită serviciului personal - nu există aici un autoservire. „Little Break” oferă spațiu pentru până la 54 de invitați în interior și 24 de aer liber, care este deschis din aprilie până la sfârșitul lunii octombrie. Chiar și pe vreme mai rece, oaspeții nu trebuie să înghețe, deoarece sunt disponibile pături.

un loc de bunăstare pentru toată lumea

Cafeneaua se bazează pe prăjituri de casă și torturi pe care Johanna le pregătește, precum și pe un meniu divers, cu feluri de mâncare reci și calde care sunt oferite de la 11:00 a.m. „Pâinea de pauză” care sunt servite cu diverse spread -uri de casă sunt deosebit de populare. În sezonul Advent, „Mic dejun Gourmet pentru doi” special sunt planificați în primele trei duminici Advent, iar un mic dejun lunar gourmet va fi oferit în a doua duminică a lunii din 2024.

gastronomia este foarte importantă în Germania. Industria a obținut peste 67 de miliarde de euro în vânzări în 2022. [1] În special, gastronomia definită de alimente este foarte populară. Cafeneaua precum „Times Times” ajută la asigurarea faptului că mâncarea a devenit o activitate populară de agrement. Aproximativ 60 la sută dintre cupluri, adulți tineri și familii se bucură de luat masa în restaurante și cafenele. În Germania există în jur de 10.700 de cafenele - noua ofertă Ebersdorf ar putea aduce un grad nou.

o privire spre viitor

ambițiile lui Johanna și Sebastian nu se opresc la gama actuală de oferte. Pentru viitor, ați avut deja în vedere proiecte suplimentare, inclusiv un eveniment de vară și extinderea zonei în aer liber pentru a oferi oaspeților și mai mult spațiu și confort. Considerațiile pentru planuri secrete suplimentare rămân deocamdată sub capac, dar curiozitatea este trezită.

Timpurile de deschidere sunt variabile în lunile de vară, de marți până duminică: luni este ziua odihnei, iar întreaga companie este deschisă din mai până în septembrie până la 20:00. În timpul iernii, din octombrie până în aprilie, cafeneaua este deschisă și în aceleași zile, dar până la 18:00. [2] Cu conceptul și angajamentul lor, Johanna și Sebastian au creat doar un nou punct de întâlnire, dar au adus și o contribuție importantă la gastronomia din Ebersdorf. Succesul acestei cafenele arată cum ideile și pasiunea proaspătă în gastronomie pot purta și fructe în comunități mici.

np-coburg.de este un factor economic important în Germania. Pentru mulți oameni, mâncarea este o activitate de agrement trăită. „Mica pauză” are succes aici și arată modul în care o familie prietenoasă, asociată cu mâncare bună atrage oamenii.

mohr-tadtillu.de subliniază în mod special locația specială și conceptul de bine, care răspunde.

rezumat, „mica pauză” oferă o perspectivă nouă pentru gastronomia din Ebersdorf, care are o influență pozitivă atât culinară, cât și socială. Dacă sunteți în căutarea unui loc de calm și de plăcere, ar trebui să renunțați cu siguranță.