Schnitzel Sensation od Dachau: potěšení nebo cenový šok?

Schnitzel Sensation od Dachau: potěšení nebo cenový šok?

Dachau, Deutschland - Obzvláště atraktivní jídlo v současné době způsobuje vzrušení z bavorské gastronomie. V populární komunitě Reddit „Schnitzel Crimes“ byl oslaven telecí Schnitzel z hostince poblíž Dachau. Článek, který byl zveřejněn 7. června, obdržel přibližně 170 upvotes a řadu komentářů do pouhých 17 hodin, které byly do značné míry pozitivně vyjádřeny o tomto gastronomickém mistrovském díle. Uživatelé popsali Schnitzel jako dokonale smažený a temně poklepaný, se zlatým střelcem, který byl pečen v vyčištěném másle.

Ale s veškerým nadšením byla otázka: Jak jsou ceny porovnány s podobnými pokrmy? Wiener Schnitzel stojí 24,90 EUR, což byla většina považována za vhodné. Naproti tomu cena způsobila půl pečeného vánku, jmenovitě 18,90 eur, za tvrdé diskuse mezi uživateli Reddit. Někteří zjistili, že náklady na kuře poněkud skličující a porovnávali je s cenami na Oktoberfestu - bylo to rychle „násilné“.

debata o ceně v gastronomii

Tato diskuse není jen izolovaným případem. Ceny v gastronomii jsou konstantním tématem. Případ z Dachau je součástí větší debaty o cenách restaurací v Bavorsku. Mnoho spotřebitelů nyní zpochybňuje náklady na tradiční bavorská jídla, zejména s ohledem na neustále se měnící návyky spotřeby. Někteří uživatelé bránili cenu pečeného konce, protože se odkazují na kvalitu přípravy, zatímco jiní byli toho názoru, že to bylo prostě příliš drahé.

Pohled na současnou krajinu stravování v Bavorsku ukazuje změnu, která byla pozorována po celá desetiletí. Podle Statistics Bavora se za posledních 100 let změnil počet gastronomií -oprávněně vysílaných potravinami. Zatímco v roce 1923 bylo ještě 32 563 hostinců, v roce 2023 to bylo jen 27 589 - pokles o 15,3 procenta. To ukazuje, že gastronomie se stále více rozvíjela na nabídky orientované na potraviny, což by také mohlo hrát roli pro budoucí rozvoj cen.

Ve městech, jako je Mnichov, hustota gastronomií zaměřených na potraviny za posledních 100 let prudce vzrostla. Z 5,4 hostinců každých 10 000 v roce 1923 se počet v roce 2023 zvýšil na 20,7.

Cenová diskuse o populárním Schnitzelu a jeho společnících proto v budoucnu nekončí. Inn poblíž Dachau stanovil nové standardy se svým telecím Schnitzelem a vyhřívanou debatou. Zbývá vidět, jak se v regionu vyvine gastronomie a jaké nové kulinářské trendy nastanou. Jak finanční prostředky v hostitelích hostitelů nadále bubliny, zbývá vidět.

Kdo ví, možná bude brzy existovat další Schnitzel, který způsobí podobné vzrušení a má předvolby hostů. Budoucnost gastronomie v Bavorsku rozhodně zůstává vzrušující a pro Dachau Schnitzel můžete určitě mít dobrou ruku.