No dibināšanas līdz likvidācijai: uzmanības centrā Molkerei-Kösching
Manfreda Hekla lekcija 2025. gada 19. jūlijā izceļ Kösching piensaimnieku kooperatīva vēsturi un tā attīstību.

No dibināšanas līdz likvidācijai: uzmanības centrā Molkerei-Kösching
Piena kooperatīvu vēsture Vācijā ir tikpat daudzveidīga kā to produkti. Aizraujošu ieskatu vietējā piena kooperatīvā Kösching Kasing Bettbrunn nesen sniedza Manfreds Hekls vēsturiskā kopā būšanā. Izmantojot nelielas grāmatas, viņš pētīja kooperatīva izcelsmi un attīstību, kas tika izveidots 1909. gada oktobrī sākotnējās diskusijās, ko vadīja Benno Volfs. Toreiz 75 piena ražotāji apvienojās, lai izveidotu un vadītu pienotavu. Katrs biedrs samaksāja 10 reihsmarkas kā kooperatīva daļu un piegādāja savu pienu tālākai pārstrādei, kas lika pamatus veiksmīgai un uz sadarbību balstītai piena ražošanai.
Tomēr ienākšana piena pasaulē nebija bez problēmām, jo sievietēm bija jāsūta vīriešu pārstāvji, lai piedalītos komitejās. Pirmajā valdē bija Martins Šēberls, Benno Volfs un Vendelins Sprengs, savukārt uzraudzības padomē bija Pīters Sators, Maikls Sangls un Makss Heidls. Kooperatīvs agri investēja infrastruktūrā un 1910. gadā iegādājās īpašumu Šafgasē par 12 000 reihsmarkām, lai apmierinātu savu biedru vajadzības.
Izaugsme caur sadarbību
Pateicoties zemnieku ciešajai sadarbībai, kooperatīvam izdevās strauji attīstīties. 1913. gadā Jakobs Wimmer tika pieņemts darbā par darbības vadītāju, un pienotava sāka savu ikdienas darbību. Iekārtās ietilpa piena pieņemšanas telpa, sviesta telpas un laboratorija. Sākotnēji tvaika katls nodrošināja enerģiju, līdz 1922. gadā notika pāreja uz elektroenerģiju. Visaugstākajā laikā vietējā lauksaimniecība nedēļā saražoja līdz 10 litriem piena uz govi. Kooperatīvs pat ziņoja par 496 reģistrētām govīm 1919. gadā.
Lai pienu transportētu efektīvi, sākotnēji tika izmantoti zirgu pajūgi, vēlāk šo pakalpojumu pārņēma kravas automašīnas. Septiņi savākšanas punkti apkārtējās pilsētās, piemēram, Demlingā un Teisinā, garantēja vienmērīgu piena piegādi. Taču piensaimnieku skaits sāka samazināties pēc Pirmā pasaules kara, kas kopā ar pieaugošajām investīcijām kooperatīvam izvirzīja jaunus izaicinājumus.
Pārmaiņas pēc kara
Pēc Pirmā pasaules kara 1921. gadā tika ieviesti piena līgumi ar ražotājiem, lai stabilizētu ražošanu. Neskatoties uz to, kooperatīvs pārdzīvoja daudzus kāpumus un kritumus. 1944. gadā viņa pievienojās jaundibinātajai Ingolštates piena piegādei. Šī sadarbība atnesa svaiga gaisa elpu, un Kēšingas pienotava kļuva par nozīmīgu savākšanas punktu. Vēlākos gadus raksturoja daudzas pārmaiņas, tostarp pieaugošā piena ražošanas tehnoloģiju modernizācija, kas savu kulmināciju sasniedza 1960. gados.
Taču laiki mainījās un 1967. gadā tika nolemts kooperatīvu likvidēt. Mārtins Hekls un viņa kolēģi organizēja uzņēmuma ēkas pārdošanas procesu Sutoru pārim, kuri tur izveidoja autoskolu. Ienākumi 50 000 DM tika sadalīti starp 52 biedriem un beidzot kooperatīvs tika svītrots no reģistra.
Kooperatīvu nozīme
Skaļi milchindustrie.de Kooperatīvās pienotavas ir svarīgs lauksaimnieku solidaritātes veids. Šī struktūra ļauj dalībniekiem centralizēti pārstrādāt svaigpienu un pārdot to kopā. Vācijā šādi kooperatīvi savāc ievērojamus 70 procentus no saražotā piena. Tie piedāvā pasākumu riska samazināšanai atsevišķiem biedriem, kas ir īpaši svarīgi ekonomiski saspringtā laikā.
Piena kooperatīvu aizraujošā vēsture, piemēram, Kösching Kasing Bettbrunn, ne tikai sniedz ieskatu lauksaimniecībā, bet arī ilustrē sadarbības spēku sabiedrībā. Vēsturiskos ceļus ir dokumentējuši tādi apņēmīgi cilvēki kā Manfreds Hekls, un tie palīdz nodrošināt, ka šie stāsti netiek aizmirsti.