Lavendeldrøm i Adlstraß: Naturparadis tiltrækker flere og flere besøgende!

Lavendeldrøm i Adlstraß: Naturparadis tiltrækker flere og flere besøgende!

I Adlstraß, en lille by nær Dorfen, dækker den største lavendelmark i det sydlige Tyskland et areal på 3,3 hektar. Landmand Matthias Tafelmeier plantede 80.000 vilde lavendelplanter her i 2019 for at imødekomme udfordringen med tørre somre. Dette koncept er baseret på hans idé, som han udviklede under sin læretid. Vild lavendel (Lavandula angustifolia) er særlig robust og frostbestandig, hvorfor den var det perfekte valg til agerjord, der er dårlig og tillader vandet at sive væk hurtigt [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de].

Men lavendelmarken byder ikke kun på blomstrende planter. Det tjener også som et værdifuldt levested for vilde bier, sommerfugle, firben og mange andre dyr. Tafelmeier understreger, at lavendel ikke kun er en æstetisk berigelse, men også bidrager til at fremme biodiversiteten. I juli kan gæster nyde den intense duft af lavendelblomster, mens de opholder sig i dette biodiverse økosystem [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de].

Produktion og markedsføring

Lavendelvand og lavendelolie fås fra blomsterne, som Tafelmeier producerer i sit eget destilleri. I det første produktionsår (2021) var høsten beskeden, men han investerede i sit eget anlæg, efter at der opstod tekniske problemer med udlejning af stillbilleder [sueddeutsche.de], [wochenblatt-dlv.de]. De mulige anvendelser er forskellige: fra kosmetik til rumspray til anvendelser inden for sundhedsfremme.

På trods af succesen har Tafelmeier ingen kommercielle mål for øje. Hans hovedfokus er at bevare naturen og lægeplanten lavendel. I gårdbutikken kan besøgende ikke kun købe hans lavendelprodukter, men også prøve aroniabærjuice. Han har dog ikke planer om at markedsføre det bredt gennem naturfødevarebutikker [sueddeutsche.de].

Besøgsstyring og miljøbevidsthed

Lavendelmarkens stigende popularitet har dog også sine ulemper. Der kommer flere og flere besøgende, hvilket fører til uønsket affald, vild parkering og nedtrampede planter. Tafelmeier har derfor udarbejdet etiketteregler og planlægger at opsætte skilte og internetinformation for at øge bevidstheden blandt besøgende. Hunde er forbudt i marken for at beskytte den sarte lavendel [sueddeutsche.de].

Et vigtigt aspekt af projektet er engagementet i artsrig natur. Gennem sit arbejde ønsker Tafelmeier at motivere folk til at støtte små landbrug og skabe opmærksomhed om økologisk landbrug og landskabsbevaring [wochenblatt-dlv.de]. I Thüringen testes lavendeldyrkning også for at fremme biodiversiteten, hvilket understreger lavendels positive indflydelse på biodiversiteten [dbu.de].

Alt i alt bidrager lavendelmarken i Adlstraß ikke kun til biodiversiteten, men også til lokalsamfundet. Med sit engagement sikrer Tafelmeier, at denne tradition bevares i en verden i hastig forandring. Dette er den eneste måde at sikre, at fremtidige generationer også kan nyde blomstringen af ​​lavendelmarkerne.