Suche
Mein Konto
Garčinga Neuwirt” iekaro rekordreitingus grāmatā My Local, Your Local”!
Garching ģimenes uzņēmums “Neuwirt” iegūst 40 punktus kategorijā “Mans lokālais, jūsu lokālais” un pārsteidz ar savu Bavārijas un Vidusjūras reģiona virtuvi.
Garčinga Neuwirt” iekaro rekordreitingus grāmatā My Local, Your Local”!
Tradicionāls Garching bizness ir kļuvis par gastronomijas skatuves superzvaigzni! “Neuwirt” pārsteidza TV šovā “Mein Lokal, Dein Lokal” ar pilniem 40 punktiem un atstāja Minhenes un apkārtnes konkurenci ar iespaidīgiem vērtējumiem. Ziņots Merkurs. Pie stūres ir krodzinieks Daniels Rīgers (48), kura ģimene restorānu veiksmīgi vada jau ceturtajā paaudzē. Viņu atbalsta mamma Monika, kura turpina aktīvi iesaistīties biznesā.
Kas padara “Neuwirt” tik īpašu? Papildus lieliskajai komandai restorāns piedāvā Bavārijas un Austrijas virtuves ēdienus ar Vidusjūras pieskaņu. Ievērojami ēdieni, piemēram, Bavārijas garneles un gardais brūlē, ir tikai daži no svarīgākajiem ēdieniem. Danielam Rīgeram ir ļoti īpašs iecienīts ēdiens: Vīnes šnicele, īsta klasika, kas ir ļoti populāra šajā reģionā.
Konkurence un godīgums
Šovā, kuru vada zvaigžņotais šefpavārs Ali Güngörmüs, vairāki restorāni sacenšas savā starpā draudzīgā sacensībā. Rīgers uzsver, cik nozīmīgi uzvarai kopvērtējumā bija konkurentu godīgie vērtējumi. Otrajā vietā esošais saimnieks Suleimans Hotaki no “Schlossallee” alus dārza ieguva 35 punktus, uzsverot reģiona augsto gastronomijas kvalitāti.
Programmā cita pēc citas tiek parādītas piecu iesaistīto krodzinieku atrašanās vietas. Šonedēļ jūs varat redzēt dažādus restorānus no dažādām pilsētām. Tostarp Ingolštates “Zarrillo” ir itāļu klasika, kur vadītājs Daniele stāsta par savu iespaidīgo karjeru no trauku mazgātāja līdz restorāna īpašniekam. Arī pārējie dalībnieki iegūst punktus ar savām specifiskajām virtuvēm un stāstiem.
Gastronomija Bavārijā
Aplūkojot Bavārijas gastronomiju, ātri kļūst skaidrs, ka tā piedāvā dzīvīgu tradīciju un inovāciju sajaukumu. Daudzi vietējie uzņēmumi tiek augstu novērtēti tādās platformās kā TripAdvisor. Ja vēlaties uzzināt vairāk par labākajiem restorānu padomiem, varat apmeklēt TripAdvisor paskaties apkārt. Tur jūs atradīsiet daudz ieteikumu un pārskatu, kas atspoguļo Bavārijas daudzveidīgo kulinārijas ainavu.
“Neuwirt” panākumi liecina, ka klasiskā virtuve un svaigas idejas var lieliski harmonizēties. Atliek vien cerēt, ka šis Garching ģimenes uzņēmums turpinās spīdēt arī turpmāk un priecēs reģiona gardēžu cienītājus ar saviem gardumiem!