Suche
Mein Konto
Garching’s Neuwirt” verovert recordwaarderingen in My Local, Your Local”!
Het familiebedrijf Garching “Neuwirt” scoort 40 punten in “My Local, Your Local” en maakt indruk met zijn Beierse-mediterrane keuken.
Garching’s Neuwirt” verovert recordwaarderingen in My Local, Your Local”!
Een traditioneel Garching-bedrijf is een superster geworden in de gastronomiescene! De “Neuwirt” maakte indruk in het tv-programma “Mein Lokal, Dein Lokal” met maar liefst 40 punten en verliet de concurrentie uit München en omgeving met indrukwekkende kijkcijfers. Gerapporteerd Kwik. Aan het roer staat herbergier Daniel Rieger (48), wiens familie in de vierde generatie het restaurant succesvol runt. Hij wordt ondersteund door zijn moeder Monika, die nog steeds actief betrokken is bij het bedrijf.
Wat maakt de “Neuwirt” zo bijzonder? Naast een uitstekend team biedt het restaurant Beiers-Oostenrijkse gerechten met een mediterraan tintje. Bijzondere gerechten als Beierse garnalen en de heerlijke crème brûlée zijn slechts enkele hoogtepunten. Daniel Rieger heeft een heel bijzonder lievelingsgerecht: de Wiener Schnitzel, een echte klassieker die erg populair is in de regio.
Concurrentie en eerlijkheid
In de show, gepresenteerd door sterrenchef Ali Güngörmüs, strijden verschillende restaurants tegen elkaar in een vriendschappelijke competitie. Rieger benadrukt hoe belangrijk de eerlijke beoordelingen van de deelnemers waren voor de eindzege. De als tweede geplaatste verhuurder Suleiman Hotaki van de biertuin “Schlossallee” behaalde 35 punten, wat de hoge kwaliteit van de gastronomie in de regio onderstreept.
Het programma toont achter elkaar de locaties van de vijf deelnemende herbergiers. Deze week zie je verschillende restaurants uit verschillende steden. Er zijn onder meer Italiaanse klassiekers te zien bij “Zarrillo” in Ingolstadt, waar gastheer Daniele vertelt over zijn indrukwekkende carrière van vaatwasser tot restauranteigenaar. Ook de andere deelnemers scoren punten met hun specifieke keukens en verhalen.
Gastronomie in Beieren
Als je naar de Beierse gastronomie kijkt, wordt het al snel duidelijk dat deze een levendige mix van traditie en innovatie biedt. Veel lokale bedrijven worden zeer geprezen op platforms zoals TripAdvisor. Wilt u meer weten over de beste restauranttips, dan kunt u terecht TripAdvisor kijk rond. Daar vindt u tal van aanbevelingen en recensies die het gevarieerde culinaire landschap in Beieren weerspiegelen.
Het succes van de “Neuwirt” laat zien dat de klassieke keuken en frisse ideeën uitstekend met elkaar kunnen harmoniëren. We kunnen alleen maar hopen dat dit familiebedrijf in Garching ook in de toekomst zal blijven schitteren en de fijnproevers uit de regio zal verrassen met zijn lekkernijen!