Suche
Mein Konto
Garchings Neuwirt erövrar rekordbetyg i My Local, Your Local!
Familjeföretaget Garching "Neuwirt" får 40 poäng i "My Local, Your Local" och imponerar med sitt bayerska-medelhavsköket.
Garchings Neuwirt erövrar rekordbetyg i My Local, Your Local!
Ett traditionellt Garching-företag har blivit en superstjärna inom gastronomiscenen! "Neuwirt" imponerade i tv-programmet "Mein Lokal, Dein Lokal" med hela 40 poäng och lämnade konkurrensen från München med omnejd med imponerande betyg. Rapporterad Merkurius. Vid rodret står gästgivaren Daniel Rieger (48), vars familj framgångsrikt driver restaurangen i fjärde generationen. Han får medhåll av sin mamma Monika, som fortsätter att vara aktivt engagerad i verksamheten.
Vad gör "Neuwirt" så speciell? Förutom ett utmärkt team erbjuder restaurangen bayersk-österrikisk mat med en medelhavstvist. Anmärkningsvärda rätter som bayerska räkor och den läckra crème brûléen är bara några av höjdpunkterna. Daniel Rieger har en alldeles speciell favoriträtt: Wienerschnitzeln, en riktig klassiker som är väldigt populär i regionen.
Konkurrens och rättvisa
I showen, med stjärnkocken Ali Güngörmüs som värd, tävlar flera restauranger mot varandra i en vänskaplig tävling. Rieger betonar hur viktiga de rättvisa utvärderingarna av konkurrenterna var för den totala segern. Den andraplacerade hyresvärden Suleiman Hotaki från ölträdgården "Schlossallee" fick 35 poäng, vilket understryker den höga kvaliteten på gastronomin i regionen.
Programmet visar var de fem deltagande krögarna ligger efter varandra. Den här veckan kan du se olika restauranger från olika städer. Bland annat finns det italienska klassiker på ”Zarrillo” i Ingolstadt, där programledaren Daniele berättar om sin imponerande karriär från diskare till restaurangägare. De andra deltagarna får också poäng med sina specifika kök och berättelser.
Gastronomi i Bayern
När man tittar på bayersk gastronomi står det snabbt klart att den erbjuder en livlig blandning av tradition och innovation. Många lokala företag är mycket berömda på plattformar som TripAdvisor. Vill du veta mer om de bästa restaurangtipsen kan du besöka TripAdvisor se sig om. Där hittar du massor av rekommendationer och recensioner som speglar det mångsidiga kulinariska landskapet i Bayern.
Framgången för "Neuwirt" visar att klassisk mat och fräscha idéer kan harmonisera underbart. Vi kan bara hoppas att detta Garching familjeföretag kommer att fortsätta att glänsa i framtiden och glädja regionens gourmetälskare med sina delikatesser!