Suche
Mein Konto
Uživanje s odgovornošću: Muschlerove održive torte u Freisingu!
Andreas Muschler, slastičar iz Freisinga, nudi kolače proizvedene na održiv način. Otkrijte njegove ukusne kreacije!
Uživanje s odgovornošću: Muschlerove održive torte u Freisingu!
Dašak elegancije, u kombinaciji s regionalnim korijenima - tako biste mogli opisati slastičarnicu i čokoladnicu Andreasa Muschlera, rođenu u Freisingu. Ovaj 41-godišnji slastičar i pekar, koji je otvorio svoj “Genussort” prije više od deset godina, nadaleko je poznat po svojim kreativnim tortama. Vozi se biciklom do svoje voljene pekare po svim vremenskim uvjetima, čak i po kiši, kako bi svaki dan dočarao svježe križeve napravljene od visokokvalitetnih sastojaka. Njegov kredo: Okus i održivost su na prvom mjestu.
Izbor torti koje Muschler predstavlja je sezonski inspiriran i ukusno sofisticiran. Izdvajamo kao što su "Chou pistaché" za 8,30 eura i "Pumpkin" za 9,90 eura samo su neke od delicija koje ovdje stvara tim. Muschler, koji je svoj zanat učio od nule i iskustvo stjecao u renomiranoj slastičarnici Pierrea Herméa, naravno, sa sobom ima najbolje sastojke. Poseban štih njegovim kreacijama daje Criollo fini kakao iz Venezuele, koji se pošteno trguje, kao i regionalni proizvodi poput lješnjaka, brašna, jaja i sjemenki bundeve.
Remek-djelo održivosti
Andreas Muschler nije samo emocionalni kreator, već i pionir ekološke svijesti. Otkako je otvorio svoju slastičarnicu, koristi zelenu električnu energiju i preferira biorazgradive i njemačke lokalne proizvode za materijale za pakiranje. Muschler također ne pravi kompromise kada je riječ o proizvodima za čišćenje. Oni su biorazgradivi i time doprinose održivosti. Njegovi se strojevi popravljaju kako bi se smanjio elektronički otpad - koncept koji nije nužno u suvremenoj pekarnici.
Posebno je zanimljiva izložbena pekara u kojoj posjetitelji mogu vidjeti kako nastaju slasne poslastice. To pruža fascinantan uvid u umjetnost pečenja i osigurava nezaboravna iskustva. Muschler također naglašava da ideje njegovog tima za nove kreacije značajno doprinose raznolikoj ponudi. Zajedno rade na novim klasicima i sezonskim specijalitetima koji svaki zalogaj čine vrhuncem.
Pokazalo se da rođeni Freising nije samo talentirani radnik na čokoladi i tijestu, već i majstor okusa. Ako još niste uživali u njihovim tartovima, ne smijete to propustiti. Muschler i njegov tim uvode u vrijeme uživanja - i to na vrlo poseban, održiv način. Uvijek u skladu s vremenom, s pažnjom na bitno, slastičarna u Freisingu ostaje adresa kojoj se ljudi rado vraćaju.
Ovo pruža daljnje zanimljive uvide u svijet ukusnih torti Večernje novine detaljno o filozofiji i stvaralaštvu Andreasa Muschlera. Dodatne savjete o online sigurnosti možete pronaći na Norton.