Felix Neureuther: Así afronta la familia la celiaquía de Miriam

Felix Neureuther: Así afronta la familia la celiaquía de Miriam

La familia Neureuther ocupa actualmente los titulares, y no sólo por su notoriedad. Felix Neureuther ha hablado abiertamente sobre la intolerancia al gluten de su esposa Miriam. A Miriam le diagnosticaron en 2012 la enfermedad celíaca, una enfermedad autoinmune que obliga a los afectados a seguir una dieta sin gluten de por vida. Este diagnóstico no sólo influyó significativamente en la dieta de Miriam, sino también en la vida cotidiana de toda la familia Neureuther, como Merkur informa.

Los Neureuther, casados ​​desde 2017 y tienen cuatro hijos: Matilda (7), Leo (5), Lotta (3) y Mats, nacidos en marzo de 2025, viven de forma consciente y saludable. Félix destaca que la alimentación saludable siempre ha sido importante en su familia. La familia pone especial cuidado en preparar platos sin gluten. A pesar de sus limitaciones, Miriam hornea su propio pan y pasteles, pero tiene que prestar mucha atención a los ingredientes para cumplir con los estrictos requisitos de su dieta.

La vida cotidiana con la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca no sólo requiere la máxima atención en la vida cotidiana; también puede tener consecuencias de gran alcance para la salud, desde osteoporosis hasta infertilidad. En Alemania aproximadamente el 1% de la población sufre esta enfermedad, aunque el número de casos no declarados podría ser incluso mayor, como afirma ZDF. Los síntomas típicos incluyen problemas digestivos, fatiga y náuseas.

Preparar platos sin gluten suele ser un desafío. Para los Neureuther esto significa una organización especial en la cocina. También involucran activamente a sus hijos en la cocina y la repostería, lo que no sólo fortalece la solidaridad, sino que también les enseña buenas habilidades para el futuro.

Nutrición consciente como parte de la familia

Felix Neureuther aporta su experiencia como ex deportista profesional y es embajador de una nutrición consciente. El mercado de alimentos sin gluten crece constantemente, lo cual es bueno, pero a menudo conlleva precios más altos y un contenido adicional de azúcar o grasa. Por eso, para familias como los Neureuther es imprescindible un intercambio fiable con expertos sobre alimentación sin gluten. El asesoramiento nutricional no sólo puede ser útil, sino que también puede estar subsidiado por las compañías de seguros de salud.

Otro tema que preocupa a los Neureuther es el nacimiento de su cuarto hijo, durante el cual dieron gran importancia a la privacidad. Félix se mostró vago sobre los planes futuros para la descendencia, pero enfatizó la satisfacción de su familia. Por eso, lo más importante para los Neureuther es mantenerse unidos y tener cuidado al afrontar los desafíos.

Como ya se mencionó, una dieta sin gluten sigue siendo una necesidad incluso a pesar de la investigación en curso sobre nuevos medicamentos para los pacientes con enfermedad celíaca. Se debe evitar estrictamente la contaminación y los alimentos requieren un cuidadoso almacenamiento por separado. Para los Neureuther todo esto forma parte de su rutina diaria, pero lo dominan con mucha dedicación y alegría de vivir.