Zážitková farma Pflügler: Oslava regionální rozmanitosti v Neufahrnu!

Zážitková farma Pflügler: Oslava regionální rozmanitosti v Neufahrnu!

V Neufahrnu, kde se čerstvý venkovský vzduch setkává s inovativními koncepty, dobrodružná farma rodiny Pflügler konečně otevřela své brány 3. a 4. října 2025 po pětiletém období vývoje. Farmářský festival nejen oslavil, ale také posílil spojení mezi zemědělstvím a společností. Dobrou ruku pro budoucnost prokazuje rodina Pflüglerových, která farmu převzala v roce 2018. Jejich farma, která existuje od roku 1913, je nyní multifunkčním centrem v srdci regionu.

Hoffest nabídl návštěvníkům pestrý program s regionálními produkty, prohlídky nových zařízení a různé akce. „Chceme přímý kontakt s našimi návštěvníky a ukázat, co vyrábíme v souladu s přírodou,“ říká Carolin Pflügler. Speciálním vrcholem bylo otevření nového pivovaru, který hostům umožňuje ochutnat domácí piva. Sortiment sahá od čerstvého ovoce a zeleniny až po masné výrobky a domácí vejce, vše se prodává přímo ve farmářské prodejně. Zde mohou kupující porozumět původu a podmínkám výroby produktů, a tak si zblízka užít regionalitu a transparentnost.

Nový koncept s velkými výzvami

Pro manžely Pflüglerové nebylo plánování a realizace nové farmy žádnou procházkou růžovým sadem. Byrokratické překážky, neautorizované plány rozvoje, exploze nákladů a potíže s dodávkami způsobené pandemií korony a válkou na Ukrajině představovaly velké výzvy. Celkové náklady projektu činily přibližně 12,5 milionu eur. Přesto si Pflüglerovi zachovali odvahu a vytrvalost, což ocenil v neposlední řadě Stefan Hörmann, jednatel Bavorského svazu zemědělců.

První stavební práce začaly 22. února 2022 a na nový statek se rodina přestěhovala na konci roku 2024. Nyní mohou návštěvníci objevovat mnoho podob života na farmě v nové multifunkční budově, ve které je mimo jiné hala, kuchyně, seminární místnost a byty pro studenty. „Jsme rádi, že se nám podařilo vytvořit toto místo pro setkávání,“ říká Carolin Pflügler.

Přímý marketing jako klíč k budoucnosti

Pflüglerhof není jen místem výroby, ale také majákem pro přímý marketing. V prostředí, kde stále více lidí oceňuje původ a kvalitu, jsou farmářské obchody stále důležitější. Podle landwirtschaft.de, přímý marketing nejen umožňuje farmářům získat silnější tržní pozici se spotřebiteli, ale také. Stále více společností proto spoléhá na své vlastní farmářské obchody, týdenní trhy nebo dokonce předplatné boxy, kde jsou regionální produkty dodávány přímo k vašim domovním dveřím.

V této souvislosti dobrodružný duch manželů Pflüglerových ukazuje, jak důležité je prosazovat inovativní přístupy v zemědělství a aktivně zapojovat spotřebitele. Kromě marketingu vlastních výrobků se společnost při posilování své pozice na trhu opírá také o spolupráci se sousedními výrobci.

Během farmářského festivalu si návštěvníci mohli prohlédnout nejen pivovar a kuchyni, ale také nahlédnout do chovu kuřat. Vyrobené produkty by měly nejen pokrýt naše vlastní potřeby, ale také přispět k zásobování regionu. Pflüglerhof hraje nejen průkopnickou roli v zemědělství, ale je také příkladem toho, jak lze skvěle skloubit tradici a inovace.