Pflügler Adventure Farm: A regionális sokszínűség ünnepe Neufahrnban!

Pflügler Adventure Farm: A regionális sokszínűség ünnepe Neufahrnban!

Neufahrnban, ahol a friss vidéki levegő találkozik az innovatív koncepciókkal, 2025. október 3-án és 4-én ötéves fejlesztési időszak után végre megnyitotta kapuit a Pflügler család kalandfarmja. A tanyafesztivál nemcsak ünnepelt, hanem erősítette is a kapcsolatot a mezőgazdaság és a társadalom között. A Pflügler család, aki 2018-ban vette át a gazdaságot, jó kezet mutat a jövőre nézve. 1913 óta működő farmjuk ma már multifunkcionális központ a régió szívében.

A Hoffest színes programot kínált a látogatóknak regionális termékekkel, túrákkal az új létesítményekben és változatos rendezvényekkel. „Közvetlen kapcsolatba szeretnénk lépni látogatóinkkal, és megmutatni, mit termelünk a természettel összhangban” – mondja Carolin Pflügler. Különleges esemény volt az új sörfőzde felavatása, ahol a vendégek megkóstolhatják a házi söröket. A termékpaletta a friss gyümölcstől és zöldségtől a húskészítményekig és a házi tojásokig terjed, melyeket közvetlenül a tanyasi boltban árulnak. Itt a vásárlók megismerhetik a termékek eredetét és gyártási körülményeit, így testközelből élvezhetik a regionális jelleget és az átláthatóságot.

Új koncepció nagy kihívásokkal

Pflüglerék számára az új farm tervezése és kivitelezése nem jelentett séta a parkban. A koronajárvány és az ukrajnai háború okozta bürokratikus akadályok, jogosulatlan fejlesztési tervek, költségrobbanások és szállítási nehézségek komoly kihívásokat jelentettek. A projekt összköltsége mintegy 12,5 millió eurót tett ki. Ennek ellenére a Pflüglerek megőrizték bátorságukat és kitartásukat, amit nem utolsósorban Stefan Hörmann, a Bajor Gazdák Egyesületének ügyvezető igazgatója értékelt.

Az első építési munkálatok 2022. február 22-én kezdődtek, a család pedig 2024 végén költözött az új tanyára. Mostantól a tanyasi élet számos oldalát fedezhetik fel a látogatók az új, multifunkcionális épületben, amelyben többek között előszoba, konyha, szemináriumi terem és diáklakások találhatók. „Örülünk, hogy létrehozhattuk ezt a találkozóhelyet” – mondja Carolin Pflügler.

A direkt marketing, mint a jövő kulcsa

A Pflüglerhof nemcsak termőhely, hanem a direkt marketing jelzőfénye is. Egy olyan környezetben, ahol egyre többen értékelik az eredetet és a minőséget, a mezőgazdasági üzletek egyre fontosabbá válnak. A landwirtschaft.de szerint a direkt marketing nemcsak erősebb piaci pozíciót tesz lehetővé a gazdálkodók számára, hanem a fogyasztókkal való közvetlen cserét is. Ezért egyre több vállalat támaszkodik saját farmüzleteire, heti piacaira vagy akár előfizetői dobozaira, ahol a regionális termékeket közvetlenül az Ön bejáratához szállítják.

Ebben az összefüggésben a Pflüglers kalandvágyó szelleme megmutatja, mennyire fontos az innovatív megközelítések alkalmazása a mezőgazdaságban és a fogyasztók aktív bevonása. A társaság a saját termékei forgalmazása mellett a szomszédos termelőkkel való együttműködésre is támaszkodik piaci pozíciójának erősítése érdekében.

A tanyafesztiválon a látogatók nemcsak a sörfőzdét és a konyhát járhatták be, hanem betekintést nyerhettek a csirketartásba is. Az előállított termékek ne csak saját szükségleteinket fedezzék, hanem hozzájáruljanak a régió ellátásához is. A Pflüglerhof nemcsak úttörő szerepet tölt be a mezőgazdaságban, hanem arra is példa, hogy a hagyomány és az innováció kiválóan ötvözhető.