Fazenda de Aventura Pflügler: Uma celebração da diversidade regional em Neufahrn!

Fazenda de Aventura Pflügler: Uma celebração da diversidade regional em Neufahrn!

Em Neufahrn, onde o ar fresco do campo encontra conceitos inovadores, a fazenda de aventura da família Pflügler finalmente abriu suas portas nos dias 3 e 4 de outubro de 2025, após um período de desenvolvimento de cinco anos. A festa da quinta não só celebrou, como também fortaleceu a ligação entre a agricultura e a sociedade. A família Pflügler, que assumiu a fazenda em 2018, demonstra uma boa mão para o futuro. A sua quinta, que existe desde 1913, é hoje um centro multifuncional no coração da região.

O Hoffest ofereceu aos visitantes uma programação colorida com produtos regionais, passeios pelas novas instalações e eventos diversos. “Queremos contato direto com nossos visitantes e mostrar o que produzimos em harmonia com a natureza”, afirma Carolin Pflügler. Um destaque especial foi a inauguração da nova cervejaria, que permite aos hóspedes degustar cervejas artesanais. A gama de produtos vai desde frutas e vegetais frescos até produtos cárneos e ovos caseiros, todos vendidos diretamente na loja da fazenda. Aqui, os compradores podem entender a origem e as condições de produção dos produtos e assim desfrutar de perto a regionalidade e a transparência.

Novo conceito com grandes desafios

Para os Pflügler, planejar e implementar a nova fazenda não foi tarefa fácil. Obstáculos burocráticos, planos de desenvolvimento não autorizados, explosões de custos e dificuldades de entrega causadas pela pandemia corona e pela guerra na Ucrânia representaram grandes desafios. No total, os custos do projeto ascenderam a cerca de 12,5 milhões de euros. No entanto, os Pflügler mantiveram a sua coragem e perseverança, o que foi apreciado principalmente por Stefan Hörmann, diretor-gerente da Associação de Agricultores da Baviera.

As primeiras obras começaram em 22 de fevereiro de 2022, e a família mudou-se para a nova fazenda no final de 2024. Agora os visitantes podem descobrir as diversas facetas da vida na fazenda no novo edifício multifuncional, que abriga, entre outras coisas, um hall, uma cozinha, uma sala de seminários e apartamentos para estudantes. “Estamos satisfeitos por termos conseguido criar este local de encontro”, afirma Carolin Pflügler.

Marketing direto como chave para o futuro

O Pflüglerhof não é apenas um local de produção, mas também um farol para a comercialização direta. Num ambiente onde cada vez mais pessoas valorizam a origem e a qualidade, as lojas agrícolas estão a tornar-se cada vez mais importantes. De acordo com landwirtschaft.de, o marketing direto não só permite que os agricultores tenham uma posição de mercado mais forte, mas também uma troca direta com os consumidores. Cada vez mais empresas recorrem, portanto, às suas próprias lojas agrícolas, mercados semanais ou mesmo caixas de subscrição onde os produtos regionais são entregues diretamente na sua porta.

Neste contexto, o espírito aventureiro dos Pflügler mostra como é importante prosseguir abordagens inovadoras na agricultura e envolver ativamente os consumidores. Além de comercializar os seus próprios produtos, a empresa também conta com a cooperação com produtores vizinhos para fortalecer a sua posição no mercado.

Durante o festival da fazenda, os visitantes puderam não apenas visitar a cervejaria e a cozinha, mas também ter uma ideia de como as galinhas são criadas. Os produtos produzidos deverão não só cobrir as nossas próprias necessidades, mas também contribuir para o abastecimento da região. O Pflüglerhof não só desempenha um papel pioneiro na agricultura, mas também é um exemplo de como tradição e inovação podem ser combinadas de forma excelente.