Млечна крава като почасова работа: Ето как фермерите усвояват баланса между работа и любов към животните!

Млечна крава като почасова работа: Ето как фермерите усвояват баланса между работа и любов към животните!

В наши дни земеделието на непълен работен ден става все по-важно, особено в Германия и Австрия. Поглед към цифрите показва, че около 18% от семейните ферми за млечни крави в Германия се управляват като бизнес на непълно работно време, докато в Австрия цифрата достига 55%. Това са текущите последици от проучване, което разглежда корпоративната структура в селското стопанство. В тези ферми по-голямата част от приходите често не идват директно от кравите, което илюстрира предизвикателствата и разнообразната работа в селското стопанство. Тази информация може да бъде намерена в доклад на Списание Елит.

Друг интересен факт е, че през 2023 г. 55% от отделните селскостопански предприятия в цялата страна вече ще работят като бизнес на непълно работно време. Особено по-малките ферми с 10 до 50 хектара често се оказват на работа на непълен работен ден, тъй като само доходите често не са достатъчни. По принцип фермерите разпределят времето си между различни работни места, което изисква ефективна организация. Кристиан Шмид, фермер на непълно работно време, подчертава, че устойчивостта на стрес и доброто управление на времето са от съществено значение. Той управлява бизнеса си заедно със съседа си, за да направи храненето на кравите по-ефективно и дори има работещ робот за доене. Тези и подобни подходи илюстрират колко е важно да се подкрепят семейството и съседите в селското стопанство.

Ето защо бизнесът на непълно работно време е повече от просто хоби

Бизнесът на непълно работно време често се управлява от второ поколение, подкрепено от традиция или любов към животните. Често преобладават неселскостопанските доходи, които в много случаи надвишават земеделските печалби. Според изследване на Фермерски вестник Онлайн проучване показва, че икономическият натиск е голям, но много фермери продължават да управляват бизнеса си от страст.

Има голямо несъответствие, особено в Източна Германия, когато става дума за бизнес структури на непълно работно време. Там 40,5% от всички фирми се считат за фирми на непълно работно време. Друг момент е, че около 30% от земята се наема, което показва, че много фермери трябва да действат гъвкаво, за да поддържат дейността си. По-голямата част от селата на непълен работен ден са специализирани в животновъдството, но има и гласове, които посочват, че тази форма на земеделие често се разглежда като „хоби“ или нерентабилна.

Предизвикателствата на наследяването на съда

Голям проблем при земеделието на непълен работен ден е наследяването на фермите. Според проучване много земеделски бизнеси, включително и от... BMEL, като се има предвид продължаването на фирмата. 93% от фирмите, работещи на непълен работен ден, планират да продължат да работят, но само 39% действително се стремят да растат. Производителите често гледат на наследяването като на малко уместно, което потенциално може да доведе до несигурно бъдеще за много малки предприятия.

Очевидно е, че частното земеделие в Германия и Австрия има не само икономическа стойност, но и играе важна роля в социалната структура и опазването на културния пейзаж. Така че остава вълнуващият въпрос: Какви са бъдещите развития в тази индустрия? Това, което е сигурно е, че заетостта на непълен работен ден има трайно значение за много фермери и техните семейства.